Шинэ жилийн оройн хоол хийх нь амаргүй ажил биш юм. Эцсийн эцэст тэд зөвхөн эх, амттай байх ёстой, гэхдээ бас гэрэлтүүлсэн чимэглэсэн байх ёстой. Энэ даалгаварыг биелүүлэх нь 2015 онд өнгөлөг, бүтээлч харагдах шинэ salads жор танд туслах болно.
2015 он хүртэлх шинэ салатууд
Та анх удаа хөнгөн зуушаар зочлохыг хүсч байна уу? Сарлагтай эвэртэй шинэ жилийн хувьд сонирхолтой салат хийх.
- Шинэ улаан лооль, ногоон навч, чидун, фета бяслаг, халуун ногоотой сонгино бэлтгэнэ.
- Далбааны эвэр бүрт ногооны жингийн жижиг хэсгийг байрлуул.
- Сайхан, бат бөх эвэр бүрээ хавтан дээр эсвэл тусгай тавиур дээр ширээн дээр үйлчилнэ.
Эвэрийг дүүргэхийн тулд бараг ямар ч салаттай тохирно. Мэдээжийн хэрэг, ногоон, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, хөнгөн зууш, хөнгөн зууш гэх мэт хөнгөн зууш нь илүү тод харагдаж байдаг.
Шинэ жилийн 2015 оны давстай салатууд - өнгөлөг салатны жор
Шаардлагатай найрлага:
- шанцайны ургамал навч - 50 г
- улаан байцаа - 50 гр
- Celery - 80 гр
- чихэрлэг улаан чинжүү - 50 гр
- шар чинжүү - 50 гр
- ногоон чинжүү - 50 г
- шинэхэн авгалдай - 5 ширхэг
- лаазалсан вандуй - 50 гр
- цөцгийн тос - 80 гр
- давс, халуун ногоо - амсах болно
- самар - 40 гр
Бэлтгэх арга
- Том тунгалаг чингэлэг, жишээ нь шилэн дугуй аяга.
- Шанцайны ургамал навчийг зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваагаад нэг давхар ёроолын аяган дээр тавь.
- Улаан байцаа угааж, аяга тавина.
- Селиллийг угааж, нимгэн хэсэг болгон хувааж, саванд нэмээд, бүхэлд нь тараана.
- Шар, улбар шар, улаан чинжүүг сайтар угааж, тус бүрийг тус тусдаа 1 см хэмжээтэй хувааж, тус тусад нь давхрага тавина.
- Шинэ мөөгийг буцалсан усаар мөөг, хальс болон түлэх. Нимгэн зүсмэлүүдийг зүсэж, саванд нэмнэ.
- Нүдсэн лаазалсан вандуй хийнэ.
- Майонезаас, цөцгий эсвэл зарим төрлийн амтлагчтай.
- Сармагдан самар, бяслаг, эсвэл жижиглэсэн хатаасан жимсээр нь сайтар угаана.
Шинэ жилийн саладын чимэглэл - энгийн зөвлөмж
Сайхан үзэм цастай - Ширээн дээр салат хооллоход хамгийн энгийн, сонирхолтой арга замуудын нэг. Бяслаг, наймалж эсвэл бусад цайвар өнгийн салатаас гаргаж аваарай.
- Салмоныг бага хэмжээгээр аваарай.
- Тавцан дээр өөр өөр хэмжээтэй гурван бөмбөгийг тавиад доод тал нь хамгийн том, хамгийн дээд нь хамгийн жижиг нь.
- Нүдний хувьд хар чидун, хамар нь - луувангийн зүсмэлүүдийг ашиглаж байна.
- Та мөн ургамлын салат засаж болно, яншуй бариул.
- Луувангийн таг эсвэл хагас интоорын улаан лоольтай цасан хүнийг хувцасла.
Шинэ жилийн баярын салат - ширээ засах талаар
Жижиг гоёл чимэглэл нь бас бяцхан хурга болно. Үүнийг хийхийн тулд та цэцэгт байцааны болон чидун жимсний ширхэг хэрэгтэй болно. Хурга үүсгэж, тэдгээрийг хоёуланг нь ялгаатай таваг дээр тавина.