Рикотта нь нимгэн бинкан жан Хуушуурын олон янзын байдаг. Ордны хүн бүр өөрийн дуртай байдаг, тэр ч байтугай түүнийг бахархдаг. Тиймээс би жороороо урт удаан хугацааны туршид тайлбарлахгүй, би зүгээр л зааж өгнө - дуртай жороороо бин хийдэг. Хэрэв энэ нь тийм биш бол, дараа нь бидний өмнө нь санал болгож нимгэн нимгэн бин жор ашиглах. Тиймээс бөглөх. Миний хүсч байгаа зүйл дээр, ricotta бяслаг. Энэ жор нь тендер бяслагны хэтрүүлэлгүйгээр бид сайт дээр хараахан болоогүй байна. Гэхдээ энэ бол засаж болох асуудал бөгөөд бид удахгүй хийхийг хичээх болно. Одоо дэлгүүрүүдэд маш олон бяслаг сонгон шалгаруулдаг. Гэвч та рикоттаг олж чадаагүй бол бяслаг, бяслаг, бяслагыг дуудаж болно. Баннерууд танай зочидыг хайхрамжгүй орхихгүй, надад итгээрэй, тэд ширээнээс "орхих" эхнийх болно!
Орц:- Улаан буудайн гурил 1 tbsp.
- Сүү 500 мл
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Давс 1 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Ricotta бяслаг 200g
- Salmon 200 г давсалсан
- Шинэ dill 1 багц
- Алхам 1 Бялууг бэлтгэ. Үүний тулд: гурил, сүү, өндөг, ургамлын тос, давс.
- Алхам 2 Сүүг нэг аяга сүүтэй холино. Сайн хутгаад. Давс ба сахар нэмнэ.
- Алхам 3 Гурилыг бүхэлд нь цэвэрлэ. Сэрээ зөөлөн болго. Зуурмаг зуурмаггүйгээр гарч ирнэ.
- Алхам 4 Үлдсэн сүү дээр хийнэ. Сайн хутгаад.
- 5-р алхам: тос нэмэх. Энэ үед би бага зэрэг амралтаа 7-10 минутын туршид өгдөг. Үүний зэрэгцээ бөглөх бэлтгэлийг хийж болно.
- Алхам 6 Та дүүргэхийн тулд: salmon хөнгөнөөр давсалсан, рикотта бяслаг, ногоон зэрэг болно.
- Алхам 7 Салмоныг нимгэн тууз болгон буулгана (та үүнийг хөлдөөгчид 20 минутын турш барьж байх хэрэгтэй).
- Алхам 8: Гоёмсог ногоон хэрчиж, бяслагтай холь.
- Алхам 9 Баннуудыг бэлэн байлгая. Хайруулын тавган дээр сайтар дулаацуулж, ургамлын тосоор тосолно (энэ нь хоолны сойзоор хийх нь илүү дээр юм). Халаасан жигнэмэгийн тусламжтайгаар халсан хайруулын тавган дээр зуурсан гурил хийнэ.
- 10-р үе шат Хуушуурын ирмэг нь хайруулын тавган дээр сайн унах үед бинканыг эргүүлэх хэрэгтэй.
- Алхам 11 Ажлын гадаргуу дээр хуучирч, бяслаг массаар тосол.
- 12-р алхам Дараа нь цөөн хэдэн ширхэг хулдмаа байрлуулж (хэрчиж байгаагаас шалтгаалан би бинкан болгоны хувьд 3 ширхэг байсан).
- 13-р үе шат Хоолойн бөглөөр дүүргэсэн нугалаа. Хагас бинкийг бүрт нь хувааж болно, эсвэл хэд хэдэн хэсэгт хувааж болно.