Амтат бөхийх жигнэмэг Энэ жор нь малын гаралтай бүтээгдэхүүний дутагдалтай учир тэмдэглэх нь зохимжгүй цэстэй тохирно гэсэн үг юм. Үүнээс гадна, энэ амт нь алдах биш юм. Мэдээжийн хэрэг, хоолны ургахыг хүлээх хэрэггүй, гэхдээ олон хүн энэ бялууг дуртай болгоно. Тийм ээ, амархан хоолло. Энэ нь алим болон богино нарийн боов дээр тулгуурладаг. Дашрамд хэлэхэд, энэ бизнест алим нь их биш юм. Харин зуурсан гурилыг илүү сайн болгох нь дээр. Гэхдээ эдгээр ялгааг мэддэг туршлага нь туршиж үздэг бөгөөд туршилт хийдэг хүмүүст "ирдэг" туршлага болно. Бас нэг зөвлөгөө: богинохон богино нарийн боовыг авч болохгүй, эс тэгвээс уян хатан чанараа алдана. Үүнийг нэг төрлийн масстай болгож сунгахад хангалттай.
Орц:- Улаан буудайн гурил 2 tbsp.
- 20 мл ус
- Элсэн чихэр ванилийн 10 г
- Sugar 4 tbsp. л.
- Маргарин 100 гр
- Элсэн чихэр ванилийн 10 г
- Cinnamon газар 0.5 tsp.
- Sugar нунтаг 4 tbsp. л.
- Apple 1000 гр
- Маргарин 10 г
- Алхам 1 Та гурил, маргарин, алим, элсэн чихэр, ванилийн сахар, шанцай, элсэн чихэр зэргийг хэрэгтэй.
- 2-р үе шатанд гүн гүнзгий аяганд гурил, элсэн чихэр, сараалжтай маргарин холилдоно. Зуурмагийг халбагаар холино.
- 3-р алхам: 4 халбага сэрүүн ус нэмнэ. Үргэлжлүүлэн холино.
- Алхам 4 Зуурмагийг гараараа хийж дуусгах. 40 минутын турш хөргөгчинд зуурмагаа байрлуул.
- Алхам 5 Гол алимыг салган авч, том зүсмэлүүд рүү хувааж, цөмийг зайлуулна.
- Алхам 6 Алимыг чихрийн нунтаг болон шанцайтай холино.
- Алхам 7 Алимыг жигд таваг дээр тавь. Маргарин цөөн хэдэн хэсгийг нэмнэ.
- 8-р алхам: Зуурсан гурил зуурмагийг сугалж аваад ирмэгийг нь нугалав. Зуурсан гурилыг хүртэл 30 минутын турш 220 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Алхам 9 Бялууг аваад жаахан хөргөнө үү.
- Алхам 10 Бялууг ширээн дээр тавина.