- гурил - 150 гр (шалгалтын найрлагатай :)
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- нунтаг сахар - 50 грамм
- Vanilla сахар - 1 халбага
- өндөгний шар - 1 ширхэг
- цагаан будаа - 250 грамм (түлшний цэнэглэх найрлагатай :)
- сүү - 500 мл
- элсэн чихэр - 3 зүйл. халбага
- өндөг - 4 ширхэг
- газрын шанцай - 1 амталсан
- ванилийн сахар - 1 амт
- нимбэгний - 1 ширхэг (жүүс ба хальс)
Найрлага: Зуурмагийг бүх найрлагатай хольж, сайтар сайн хутгаж, хуванцар саванд хийж, хөргөгчинд хийнэ. Нэг саванд 250 мл хийнэ, буцалгана авчрах. 18-20 минутын турш сүүтэй цагаан будааг идээрэй. Элсэн чихэр нэмнэ. Сүүг шингээж өгнө. Эцэст нь цагаан будаа нь үнэхээр хуурай байх ёстой. Өндөгний шар буурцгийг Beat ба ванилийн сахар, шанцай, нимбэгний шүүс, амттай хольж амтыг нэмээд сайтар холино. Зуурсан гурилын хэлбэрээр зуурсан гурил шигшина. Суурь дээр боолтыг байрлуул. 200 градусын зууханд халаана. 15-20 минутын турш жигнэх.
Хадгалалт: 1