Stewed capelin

Бид усыг усаар сайтар угааж, бүх шаардлагагүй хэсгийг суллана. Орц:

• Capelin - 600 грамм
• Bow - 1 хэсэг
• Лууван - 1 хэсэг
• Улаан лоолийн оо - 200 гр
• Давс, чинжүү, амтлагч - Амт

Зааварчилгаа

Бид усыг усаар сайтар угааж, бүх шаардлагагүй хэсгийг суллана. Газрын тос дахь хайруулын тавган дээр, жижиглэсэн сонгино хагас илчлэгийн нь шарсан хуурч, дундуур grater нь лууван сараалжтай. Улаан лоолийг нэмээд дунд гал дээр бага зэрэг гаргах болно. Бид загасыг өөр тогоо болгосон. Solim, загасны амтлагч нь цацаж. Улаан лоолийн зуурмагийг дүүргээд, галыг бэлэн болтол (10-15 минут) болтол нь эргүүлэлгүйгээр жижиг гал дээр байлгана. Бид чимэн гоёмсог хувцастай. Бон хүсэл!

Хоол: 4-5