- Авокадо - 1 ширхэг
- Champignons - 50 Grams
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Амтат чинжүү - 1 хэсэг
- Bow - 1 хэсэг
- Lemon шүүс - 1-р хэсэг. халбага
- Оливийн тос - 1-р хэсэг. халбага
- Шинэ яншуй - 1 хэсэг (1 бүхэл багц.)
- Сахар - 1 халбага
- Sol - 1 чимх
- Хар чинжүү - 1 пипр
- Сүү амтлагч - 1-р хэсэг. халбага
Цэцгийн хальс хальс ба чулууг аваад, дараа нь жижиг шоо нь жимс бууруулах. Улаан лоолийг угаана. Амтат чинжүү угааж, үрийг нь авч, шоо болгон хуваасан. Champignons угаасан, хальсалж, нимгэн ялтсан хуваасан. Мөөгийг аяга болгон бууруулаад шар буурцагны соус хийнэ. Сонгино нилээд цавчих, алтан хүрэн хүртэл хуурч, дараа нь элсэн чихэр хамар. Дулаанаас хайруулын тавгыг авч, таглаад 3 минутын турш сонгино. Сонгино нь сонирхолтой caramel сонгино олж авна. Бүх найрлагыг хольж, чидун жимсний тос болон нимбэгний шүүстэй саладыг холино. Амт нь шинэхэн яншуй, давс, чинжүү нэмнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3