Berry salsa Strawberry улирал. Нь амттай жимс зууш хоолгүй байх вэ - Salsa Sauce! Үүнийг соус гэж нэрлэдэг бөгөөд та салат хийж болно. Энэ нь баярын буфет ширээний ард зохион бүтээсэн цуу юм. Sauce бэлтгэх гол нөхцөл нь найрлага, найрлага нь маш нарийн зүсэх юм. Цалин түргэн бэлтгэж, шууд үйлчилнэ. Berry salsa нь амттай, шүүслэг байдаг. Сайхан амтлагч нь улаан лооль, анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнийг хослуулдаг. Үүнийг үйлчлэх нь зүйтэй. Хооллохдоо нүдний шил, шил, нүдний шил хэрэглэдэг.
Орц:- Улаан лооль 8 ширхэг.
- Strawberry 500 гр
- Lemon шүүс 50 мл
- Coriander хуурай 1 цайр.
- Pepper анхилуун 3 ширхэг.
- Cilantro шинэ 5 спирт
- Давстай далайн 2 г
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Алхам 1 Жимсээр хийсэн salsa sauce бэлтгэхийн тулд та "тос" гүзээлзгэнэ, улаан лооль зэргийг авах хэрэгтэй. Шатахууныг 1 нимбэг, кориандра, корианда болон үр тариа, давс далайн, чидуны тосыг анхилуун үнэртэй болгосон.
- Алхам 2 Юуны өмнө бид шатахуун түгээх станцыг бэлддэг. Амтат чинжүү, кориандерыг зуурмаг дээр давстай болго. Маш сайхан шинэ кориандарыг цавчих. Нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Чидун жимсний тос бэлтгэ.
- 3-р алхам: Хувцаслах бэлдмэлүүд - давс, ногоон хольцтой халуун ногоо, шүүс, чидуны тос асгаж бэлтгэсэн орц найрлагатай. Дахин нэг удаа, бүгдийг нь холино. Хувцаслалт бэлэн болсон.
- Алхам 4 Улаан лоолийг угаана. Улаан лооль дээр хэрчиж, 30-40 секундын турш буцалсан ус руу дүрж, дараа нь мөс, хальс нь хүйтэн усаар.
- Алхам 5. Үрийг хальсыг нь жижиг шоо болгон хуваасан.
- Алхам 6 Гүзээлзгэнэ угаах. Цаасан алчуур дээр хатаана. Цахлайгаас жимс жимсгэнэ. Жижиг шоо болгон багасгах.
- Алхам 7 Алгасах гүзээлзгэнэ болон улаан лоолийн жимсийг холино. Зуурмагийг холино.
- Алхам 8 Sauce дээр хувцас хийх. Зуурмагийг холино.
- Алхам 9 Үдийн хоол, үдийн хоолонд зориулж салат, шарсан талх, шилэн саванд хийх хоолны ширээн дээр бэлтгэх.