Тахианы мах, үзэм Саладтай шарсан тахианы мах, үзэм нь ер бусын хослол юм. Халуун ногоотой, сармисын зардлаар дунд зэргийн хурц иртэй, ногоон зүлэг ногоо ихтэй, ийм салат танд гайхах болно! Үйрмэгээр чимэглэсэн жижиг хэсгүүдэд жижиг нэгжээр үйлчил. Бид шинэ, өвөрмөц амттай салатанд үнэхээр таалагдсан. Үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна!
Орц:- Тахианы махан бөмбөр 2 ширхэг.
- Үзэм нь 3 хөлтэй
- Сармис 1 хумс
- Нум ногоон 0.2 модыг бөхийлгө
- Яншуй цэвэр 0.2 багц
- Шинэ dill 0.2 багц
- Майонезаас 6 tbsp. л.
- Давс 3 хутгана
- Sunflower боловсруулсан тос 75 мл
- Алхам 1 Энэ салатыг хийхэд үзэм, тахианы хөл, сармис, ногоон сонгино, шинэхэн dill болон яншуй, майонезаас (би гар хийцийн майонез), давс, наранцэцгийн боловсруулсан тос хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам: Гуяны хэсгээс арьсыг зайлуулж, махыг жижиг хэсгүүдэд хуваасан яснаас нь салгана. Та тахианы хөхийг ашиглаж болно.
- 3-р алхам: Raisins угааж, халуун ус асгаж, түр хугацаанд хойш тавьдаг.
- Алхам 4: ногоон сонгино, dill болон яншуй даршил.
- 5-р алхам: Наранцэцэгийн боловсруулсан тосыг тахианы махыг сайтар бэлтгэхийн өмнө сайтар холино. Бид махыг хайруулын тавган дээрээс тавина.
- 6-р алхам: Бид гүнзгий салат аягатай ногоон, тахианы мах, уурын үзэм зэргийг холбож уснаас усыг зайлуулж байна.
- Алхам 7 Улирал майонезаас нь салад болон буталсан сармис нэмнэ.
- Алхам 8 Хөргөгчдөд 30 минутын турш чанаж, шинэхэн dill дээр чимэглээрэй.