Гахайн махыг олон ард түмний хоолны соёлд "хориотой" байдаг. Магадгүй энэ нь (эцэст нь, хоригийг хэзээ ч өгдөггүй юм!), Хүүхдүүдэд гахайн мах өгч болох эхийн форумын талаар асуух нь олонтаа байдаг.
Хөхний сүүгээр гадна нэмэлт тэжээл нь төрсний дараах долоо дахь сараас эхлэн нярайд эхэлдэг. Наймдугаар сар гэхэд хоол тэжээлчид зєвхєн зєвхєн зєвхєн махан бїтээгдэхїїнийг махны бїтээгдэхїїнд нэвтрїїлж, ихэвчлэн мах, нухаш хэлбэртэй, аль хэдийн цэвэрлэсэн ногооны нухаштай хамт махны бїтээгдэхїїнийг нэвтрїїлэхийг санал болгож байна.
Мах нь амьтны уураг, ашигт малтмал (кали, төмрийн, фосфор) -ийн үнэ цэнэтэй эх сурвалж юм. Ихэнх эцэг эх хүүхдийг хооллож эхлэхэд хамгийн их "хоолны дэглэм", тахианы цацагт хяруулын махыг хэрэглэдэг. Аль ч тохиолдолд махны "зэрэг" -ийг тус тусад нь дээж авч, ½ халбагаар нухаш бэлтгэнэ. Эцсийн эцэст, махан бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд зориулсан шинэ бүтээгдэхүүн шиг харшлын урвал үүсгэж болно. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам, хүүхдийн хоолны дэглэм нь өөх тос багатай, үхрийн мах, гахайн махыг (өөх тос биш харин туранхай) баяжуулж чаддаг. Маш олон янзын махны цэс туулай, тахианы мах, хэлээр хангах боломжтой. Хүнсний бүсийн онцлог, уламжлал нь адууны мах, гүүний мах зэрэг махан хоолыг нэмэхэд нөлөөлдөг.
Зарим эцэг эхчүүд нь гахайн мах, тахиа махыг илүүд үздэг тул гахайн махыг хоолонд хийдэг. Гэсэн хэдий ч, хүүхдийн цэст багтсан мах, тахиа, тахиа нь болгоомжтой байхыг анхаарах хэрэгтэй. Үхрийн сүүг үл тоомсорлохыг үзүүлсэн хүүхдэд сүүндээ өгөхгүй байх нь дээр. Зарим тохиолдолд шувууны мах нь хүүхдүүдэд харшлын урвал үүсгэдэг. Ийм тохиолдлуудад хүүхдийн махыг найман сараас эхлэн гахайгаа оруулахыг зөвлөж байна.
Гахай өөрөө олон гистамин агуулдаг бөгөөд энэ нь бага насны хүүхдүүдэд харшлын урвал үүсгэж болзошгүй гэж үздэг. Энэ нь зөвхөн өөхний махтай холбоотой байж болох юм. Эцэг эхчүүд харшилтай гэж сэжиглэж байгаа бол гахайн махыг хүүхдийн цэс рүү оруулах нь богино хугацаанд хойшлогдож болно. Бага хэмжээний бөөнөөр тахиа гахайн махыг 10 сараас бага хугацаанд өгч болно.
Аливаа тохиолдолд махыг бүрэн орхиогүй байх албагүй. Учир нь хүүхдийн хоолны дэглэмийг буруу оношлох нь хүүхдийн бүх организмын хөгжилд саад болж байдаг. Хамгийн ноцтой тохиолдолд, махан хоолыг хүлээн авахаас татгалзах нь тархины хөгжилд сөргөөр нөлөөлөх нь аюултай юм. Үүнтэй холбогдуулан хүүхэд нь үр тариа, самар, шар буурцаг, үр, хүнсний ногооны боловсруулалт, боловсруулалт хийхэд шаардлагатай бүхнийг бүрэн хангаж чаддаггүй бөгөөд махыг зөвхөн хямд, хямдхан тул махыг орхигдуулж болохгүй. орлуулах.
Найман сартайдаа ходоодны тэжээлийн бодис нь махыг задлахад бэлэн болсон байна. Энэ нь нярай хүүхдэд шинэ аягатай нэмэлт тэжээл бэлтгэлийн нэг сар хагасын хугацаанд бэлтгэгддэг.
Гемоглобин буурах, эсвэл рахитын шинж тэмдгүүд илэрсэн өдрөөс өмнө махыг оруулах хэрэгтэй. Эмнэлгийн тусгай шинж тэмдгүүдээс шалтгаалан махыг 6 сараас эхлэн хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хоол тэжээлийг хиймэл хооллолтонд шилжүүлснээр хоол тэжээл нь аажмаар махыг танилцуулдаг бол шим тэжээлийн дутагдалд ордог.
Тиймээс, 8 сараас эхлэн (ялангуяа тусгай шинж тэмдэгтэй болох боломжтой), 2-3 жилийн настай махыг гахайн махны нас хүртэлх бүх төрлийн сорт, тодорхой хэмжээний тоо хэмжээгээр хүүхдэд хүргэхээс өмнө танилцуулж болно. Таны хүүхдийн хоолны дэглэм.