Үхрийн шүүс, oatmeal, элсэн чихэр, какао күүки, Та эмчийн асуултанд хэрхэн хордож болох талаар хуучин тайлбарыг сонссон байж магадгүй гэж хариулав. Оюутан хүн какаоны күүки байж магадгүй гэж хариулав. Эцэст нь энэ нь төгсгөл болтол гэртээ хаядаг байв. Мэдээжийн хэрэг, хүн бүхэн энэ хошигнолыг сайтар ойлгодог бөгөөд энэ нь энэ күүкийг хордохгүй байж болно гэсэн үг юм. Үүний эсрэгээр, овъёосны жигнэмэг нь энэхүү гайхамшигтай үр тарианы будаатай адил бараг л ашиг тустай байдаг. Хэрвээ та өглөөний цай уух аяга тавагны оронд хэдэн аяга жигнэмэг иддэг бол тэдгээрийг нэг аяга сүүгээр ууж, өдрийн хоолны цаг хүртэл та өөрийн бизнесээ хийх хангалттай хүч чадал, эрчим хүч авах болно. Хоолны түүхч нар талхны талх шиг бараг адил хоол хүнс иддэг гэж үздэг. Үнэндээ, анх удаа овъёосны жигнэмэг чихэрлэг байсангүй, удалгүй элсэн чихэр, төрөл бүрийн нэмэлтүүдийг самар, үзэм, candied жимс хийж эхлэв. ОХУ-ын хувьд, Санкт-Петербург хотод шарж хийсэн жигнэмэгийн жигнэмэг нь ялангуяа алдартай байсан бөгөөд бусад хотуудаас бүрдсэн. Одоо хүнсний үйлдвэрлэл нь олон тооны сортыг үйлдвэрлэдэг, гэхдээ иймэрхүү жигнэмэг нь таны гараар махыг нь өгч, өглөөний цайгаа уухад хүргэдэг.
Орц:- Тос 100 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar нунтаг 0.5 tbsp.
- Бор элсэн чихэр 0.5 tbsp.
- Улаан буудайн гурил 150 гр
- Овъёосны хальс 0.5 tbsp.
- Ус буцалсан 0.5 tbsp.
- Үзэм нь 2 хөлтэй
- Алхам 1: Oatmeal жигнэмэг бэлтгэхийн тулд бид овъёос, элсэн чихэр, гурил, үзэм болон өндөг хэрэгтэй. Цөцгийн тос өрөөний температурт байх ёстой, үзэм жижиг, pitted авна.
- Алхам 2: Цөцгийн тос, элсэн чихэр, бор сахар сайн холино.
- Алхам 3 өндөг бага зэрэг зоддог.
- Алхам 4 Цөцгийн тосыг хольж, сайн холино.
- 5-р алхам Дараа нь халуун ус, гурил, овъёосны хальс, үзэм 0.5 аяга нэмнэ.
- Алхам 6 Гөлгөр хүртэл сайтар хатаа. Хэрэв зуурмаг шингэн болж хувирвал гурил, гурилан содыг хос халбагаар нэмж болно.
- 7-р үе шат: Хоол хийх цаасыг жигнэж, цөцгийн тос түрхэнэ. Хүмүүсийг 2-3 см-ийн зайтай зуурмагийн хэлбэрт зуурмагийн оронд тавина. Хүснэгтээс 20-22 хэсэг болж хувирдаг.
- 8-р алхам 8-аас 20-25 минутын турш 180 ° C зууханд урьдчилан хатаана.