Жигнэмэг бүхий хүнсний ногооны салат Хүнсний ногоо нь үргэлж сайн байдаг бөгөөд өвлийн улиралд ихэвчлэн биед шаардлагатай байдаг. Өвөлдөө улирлын чанартай бүтээгдэхүүнийг идэх нь илүү дээр юм: байцаа, лууван, улаан лууван, бусад үр тариа, урт удаан хугацаанд сайн тэжээлийг хадгалж байдаг. Өнөөдөр бид тармууртай savoy байцаа бэлтгэх санал болгож байна. Savoy байцаа нь ердийн цагаан толгойтой төстэй, гэхдээ илүү сул бүтэцтэй, мөн ногоон өнгө нь маш хүйтэн байдаг учраас ашигтай өвөл маш их баян байдаг. Тэр ч байтугай салад нь интоорын улаан лооль байдаг бөгөөд та өвлийн улиралд аюулгүй худалдан авч болно - тэд зуны адил сайн байдаг - тэд амт, амт дүүрэн байдаг. Салатын үлдэгдэл хэсэг нь suhariki болон кунжутын үр гэж нэрлэгддэг. Хачин жигнэмэг зэрэг найрлагатай ногооны салат нь өвлийн улиралд чухал ач холбогдолтой бөгөөд сэтгэл ханамжтай болдог.
Орц:- Savoy байцаа 0.5 ширхэг.
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Cherry улаан лооль 100 гр
- Үрийг 50g ямар ч Olives
- Яншуй шинэ 0.5 багц
- Гүнжидийн цагаан 2 tbsp. л.
- Olive oil 3 tbsp. л.
- 1 tbsp. л.
- Baton 100 гр
- Rosemary 0.5 tsp хуурай.
- Масло 10 г
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Улбар шар амттай чинжүү, интоорын улаан лооль, чидун, ногоон, кунжут, жигнэмэг, амтлагчаар талхны 3-4 ширхэг зүсмэлийг бэлтгэнэ.
- 2-р алхам нь царцдасаас царцдасыг аваад куб болгоно.
- Алхам 3 Цөцгийн тосыг давсалж, давс, розмарин хальсыг нэмж, дараа нь талхыг тайруулаарай.
- 4-р үе шатанд зуухыг 180 ° С-т урьдчилан халаагаад croutons-ийг 15-20 минутын турш алтан шаргал хүртэл хийнэ.
- Алхам 5 Үүний зэрэгцээ хүнсний ногоо бэлтгэ. Нимгэн сүрэлтэй байцаа хайчил.
- Алхам 6 Амтат чинжүү нь угааж, үрийг нь арилгаж тууз болгон хувааж хийдэг.
- Алхам 7 Интоорын улаан лоольыг талстаар нь хутгана.
- 8-р алхам: Байцаа, амтат чинжүү, улаан лоолийг нэгтгэн нилээд жижиглэсэн ногоо, цөцгийн тос, цуу, чидуны тос нэмнэ.
- Алхам 9 Salad анхааралтай, зөөлөн, хольж, кунжутын үр, croutons нь үйлчилнэ.