Газрын самар бүхий жигнэмэг Maple сироп болон самрын тос нь Америкийн тивд оршин суугчдад зориулсан уламжлалт хоол юм. Эдгээр нь цэвэр хэлбэрээр хэрэглэгддэг бөгөөд амттай сэндвич бэлтгэхэд зориулж төрөл бүрийн хоол, нарийн боов нэмдэг. Сүүт цөцгийн тос саяхан гарч ирэв. Үүнийг амтлахын тулд бүгдэд хүрч чадсангүй, гэхдээ жигнэмэг дээр хэрэглэж эхэлсэн гэрийн эзэгтэй нар үүнийг үнэхээр үнэ цэнэтэй хоол олох явдал гэдэгт итгэлтэй байсан. Гэр бүлийнхээ самрын тосоор жигнэмэгийг жигнэж үзээрэй. Гоёмсог дүр төрх мэт дүр эсгэдэггүй, энэ күүки нь амттай байдаг. Гаднах амттай, амттай үнэртэй. Ялангуяа кофенд хэрэглэдэг амтат жигнэмэг нь кофены дээгүүр амттай амтат цөцгийн тосоор хатаасан жигнэмэг юм. Учир нь та самрын оог бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь шаржны самар хальсыг хальтиргаа, хутгагч, кофе бутлуураар нунтаглаж, ургамлын тос, сахар нунтаг, давс, давстай хольсноор дэлгүүрийг зуурмаглахад илүү тохиромжтой. Энэ нь ихэвчлэн шоколад нэмдэг бөгөөд хүссэн тогтвортой байдалд хүрэхийн тулд гэртээ байх нь илүү хэцүү байдаг.
Орц:- Шоколад-самар 100 г оо
- Газрын самар 80g
- Улаан буудайн гурил 200 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar 80 гр
- Тос 100 гр
- Baking нунтаг 1 tsp.
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Бялууг бэлтгэхийн тулд та шоколадан самрын оо, өндөг, гурил, шарж самар, элсэн чихэр, цөцгийн тос хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Газрын самар хальсалж (энэ нь самранд халуун усалдаг 10 минутын турш сам хорхойгоод цэвэрлэнэ), дараа нь зуурмаг дээр нь нунтаглана.
- 3-р алхам: 100 грамм гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, давс, самарыг холино.
- Алхам 4: Өндөг, зөөлөн тос, зуурмагийг нэмнэ.
- Алхам 5 Бүх зүйлийг сайн холино.
- Алхам 6 Ажиллаж буй гадаргууг гурилаар сайтар шүршиж, зуурсан гурилыг сайтар холино.
- Алхах 7 4-5 см-ийн диаметртэй хиам гаргахын тулд зуурч болохгүй, гэхдээ гурилд зүгээр л эвдэрнэ.
- Алхам 8 Дараа нь хүнсний хальс дээр боож 8-12 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Алхам 9 Хурц хутга нь хиамны 1-1.5 см зузаан хэсэг болгон бууруулсан байна.
- 10-р үе шат: Шилэн цаасыг илгэн цаасаар бүрхэж, 2 см-ийн зайд байрлуулна.
- Алхам 11 11-12 минутын турш зууханд 10-12 минутын турш зууханд урьдчилан хатаана. Cookies руу халуун бялууг хайчилж ав.
- Алхам 12 сараалжтай жигнэмэгийг хөргөх.