Францын саладын шалтгаанууд Salad-ийн төрсөн нутаг, эртний Ромд итгэдэг хэдий ч өргөн тархсан, алдартай саладууд Францын ачаар олддог. Цагаан цуу эсвэл дарс бүхий чидуны тос холилдсон "Vinaigrette" болон алдартай майонезаас мөн Францын хоолтой холбоотой байдаг. Францын салатууд одоог хүртэл алдартай. Тэд чанаж бэлтгэх үед хэд хэдэн үндсэн зарчмууд байдаг: салат ногоон төрөл бүрийн салат, бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал, боловсруулсан дүүргэлт, амттай нийцсэн сүүлчийн хөвч болох зайлшгүй шаардлагатай. Хувцас солих нь "Vinaigrette" нэртэй цуутай, илүү сэтгэл ханамжтай сонголт болох майонез юм. Францын саладад тахиа иддэг тахиа өндөг байдаг бөгөөд булчинг нь залгиж, шингэнээр хийдэг.
Орц:- Салад эрдэнэ шиш 75 гр
- Хэм 200 гр
- Бяслаг хатуу 70 гр
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Майонез 3 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Хүснэгт цуу 3 tbsp. л.
- Алхам 1: Сахар, чанасан хиам, өндөг, бяслаг, майонезаас дараах найрлагыг бүрдүүлнэ.
- Алхам 2 Үндэс нь rosettes, тус тусад нь навч дээр Сарнай шалгаж байгаа үндэс, цагаан доод навч устгаж. 1 tbsp нэмж, хүйтэн усаар шорвог шинж чанарыг дээшлүүлэхийн тулд 10 минутын турш үндсийг норгоно. л. цуу.
- 3-р алхам
- Алхам 4 Бяслаг таслагч эсвэл ногооны хальсыг ашиглахдаа бид чипстэй төстэй бяслагны нимгэн хавтанг тайрсан.
- Алхам 5 Эх үндэс усаар ус зайлуулах, сонирхогчийн болон бяслаг нь хольж, майонезаас болон хөнгөн чинжүү нь улирал холино.
- Алхам 6 Хуурай өндөг гарга. Амжилттай хоол хийхийн тулд та хамгийн сүүлийн үеийн өндөгнүүдийг ашиглах хэрэгтэй. Эхлээд ус буцалгана, бага зэрэг нь 1 tbsp 1 литр нэмнэ. л. Өндөг нь шинэхэн эсэхийг мэдэхгүй бол цуу. Буцалж буй усны дор галыг багасгана, ингэснээр зөвхөн жижиг бөмбөлгүүд нь буцалгахгүйгээр хүчтэй өсдөг.
- Алхам 7 Аягыг аяга болгон хуваа. Бид юүлүүртэй юүлүүр хийж, усыг гадаргуу дээр нь өндөглөнө. Шинэхэн өндөг бүхий уураг нь шаргал өнгөтэй хамтад нь хамрах бөгөөд өөрөөр хэлбэл энэ нь тайрдаг байх ёстой нямба гарна. Хоолоо яг 4 минутанд байлгана. Дараа нь өндөгийг хүйтэн усаар солино.
- Алхам 8 Аягатай савыг тавган дээр тавь. Өндөг нь шар буурцагыг бууруулахын тулд, та шууд хоол хүнс болно.