Бяслаг пицца - манай гэр бүлд хамгийн хайртай хүн. Таван амттай алдартай бяслаг - цэнхэр хөгцтэй dor blu, хэврэг зөөлөн цагаан царцдастай, сайхан парманз, англи cheddar, өтгөн орцтой бяслаг, бяслаг нь олон төрлийн амттай бяслагтай. Дашрамд хэлэхэд, бяслагны пиццагыг хоёр аргаар болгосон байж болох юм. Sauce, зуурсан зуурсан чидуны тос, мөн улаан лоолийн жан (энэ сонголтыг би илүү дуртай). Бяслаг хайрлагчид энэ пиццанд талархах болно!
Орц:- Зөгийн бал, шинэ 8 г
- Давс 1.5 хутгана
- 60 мл ус буцалгана
- Улаан буудайн гурил 125 гр
- Оливийн тос 0.25 tbsp. л.
- Тариа 0.5 тонн.
- Давс 0.3 тн.
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Буурцаг 0.3 tsp хуурай.
- Сармис 1 хумс
- Улаан лооль 3 ширхэг.
- Olive oil 0.5 tbsp. л.
- Бяслаг Parmesan 40 г
- Бяслаг Дор Цэнхэр 35 г
- Бяслаг Bree 30 гр
- Бяслаг Орос 120 гр
- Cheddar бяслаг 120g
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Алхам 1 Пицца "Таван бяслаг" бэлтгэхийн тулд пицца, улаан лоолийн амтлагч, чидун жимсний тос, хар чинжүү чинжүү, бяслаг, бяслаг, бярууны бяслаг, пицца бяслаг, орос бяслагт мөөгөнцрийн зуурмаг хэрэгтэй.
- Алхам 2 Пиццаны зуурмагийг бэлтгэ.
- Алхам 3 Кетчуп бэлтгэхийн тулд хуурай лаврын, шинэ улаан лооль, чидун тос, сармис, давс, элсэн чихэр хэрэгтэй.
- Алхам 4 Улаан лоолийнхоо хамт ишийг огтолж өмнө зүсэж ав. Хэрэв хальс муу арилгасан бол буцалсан усаар тэднийг зодох хэрэгтэй! Сармисын шүд нь цэвэрлэж, бутлана.
- 5-р алхам: Бид улаан лоолийг хэрчсэн саванд хийж хутгаад саванд хийнэ.
- Алхам 6 Хайруулын тавган дээр чидун тосыг асгаж, тосыг хангалттай дулаан байхад галд хийнэ. Хоёр секундын дотор сармисаа шидээд дараа нь улаан лоолийн алимны нэмж, давс, элсэн чихэр, хуурай лаванд нэмээд дунд зэргийн ууршдаг.
- Алхам 7 Сүү сум дунд зэргийн нягтралтай байх ёстой. Sauce нь бүрэн хөргөнө, дахин хутгагч (сармисын хамт) дахин хийж, та пицца хоол хийх болно.
- Алхам 8 Бяслаг болгоомжтой болгохдоо аль болох нимгэн хавтангаар хутгана, том хагарлуудтай дугуйлан куб, cheddar (хутга руу бяслаг наалдахгүй, усаар угааж, алчуураар хатаана гэх мэт), Орос бяслаг нь бүдүүн ширхэгтэй grater, parmesan дээр гүехэн .
- 9-р үе шат Зуурмаг нь 24-26 см диаметртэй давхарга юм.
- Алхам 10 Зуурмагаа хөргөөд улаан лоолийн соустай зуурмаг дээр тос түрхэнэ.
- Алхам 11 Эхлээд бяслаг бrie дээр тавь.
- Алхам 12 Brie-ийн ялтсуудын хооронд бид dor blu-ийн блокуудыг байрлуулна.
- 13-р алхам: Parmesan бяслагны талбайн хагасыг цацна.
- Алхам 14 Пиццаны талбайд cheddar-ийг байрлуул.
- 15-р шат Бид бүх сараалжтай бяслаг тараадаг.
- Алхам 16 Дараа нь үлдсэн Parmesan нь цацаж болно. Эцсийн мэдрэгч - шинэ газрын чинжүү нь пицца цацаж.
- Алхам 17: 200 ° C-д 15 минут хатаана. (Би агааржуулалтын халаалт доороос халаалтын горимд шарах). Чичирхийллийн тосоор цацаж, аажмаар үйлчил. Маш их амттай!