"Salty Strawberry" Би гүзээлзгэний хэлбэрээр хүйтэн зууш бэлтгэхийг санал болгож байна. Түүний найрлагад зууш нь загас, сонгино, төмс, нишингэ гэсэн "үслэг хувцсаа өмссөн Herring" салааттай адил юм. Гэхдээ амт нь өөр өөр бөгөөд гаргахад сонирхолтой байдаг. Энэ зууш нь хүүхдийн баярын үеэр үйлчилж болно, учир нь байгалийн будаг нь манжингийн шүүс юм. Хүүхэд дүүргэхийн тулд тамхи татсан оронд чанасан загасыг ашиглаж болно!
Орц:- Татсан булцуу 150 г
- Боловсруулсан бяслаг 100 гр
- Төмс 250 гр
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 1 tbsp. л.
- Ногоон сонгино 35 гр
- Волнат 35 гр
- Давс 1 tsp.
- Pepper хар газар 0.3 tsp.
- Сонгино ногоон 10 грамм
- Яншуй шинэ 15 гр
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 1 tbsp. л.
- Гүнжидийн цагаан 2 tbsp. л.
- Beetroot шүүс 40 мл
- Алхам 1 "Стройбури" зууш бэлтгэхийн тулд тамхи татдаг, ногоон сонгино, шинэхэн яншуй, төмс, бяслаг, давс, чинжүү хэрэгтэй.
- Алхам 2 Үйрмэг төмс, давсалсан усанд тендер хүртэл буцалгана. Mash, ургамлын тос, чинжүү, 1 халбага нэмнэ.
- 3-р алхам: Яст мэлхийн арьсыг мэлхийг зайлуулж, нүдэх.
- 4-р алхам: Гүзээлзгэнэ, зөөлөн өтгөн тос бяслаг, жижиглэсэн самар, жижиглэсэн сонгино.
- 5-р үе шатыг нэг төрлийн болгоно.
- Алхам 6 Төмсээс жижиг бялууг үүсгэх.
- Алхам 7 1 халбага бүр дээр тавь.
- Алхам 8 Гүзээлзгэнэ хэлбэрээр конустай бялууг бүрдүүл.
- Алхам 9 хөргөгчинд 5 минут сэрүүн байна.
- 10-р алхам: Хоолны жороо засахын тулд манжин шүүс, наранцэцгийн тос, шинэхэн яншуй, ногоон сонгино, кунжутын цагаан хэрэгтэй болно.
- Алхам 11 сэрээ дээр 1 секундын турш бөөрөлзгөнө шүүсийг зууш болгон бууруул.
- Алхам 12: Билет бүрийг наранцэцгийн тосоор хоол хийх самнаар тосолж, кунжутын үрийг цацна.
- 13-р алхам ногоон сонгино болон яншуй навч бүрийг оруулна.
- Алхам 14 Ready-made appetizer!