Таргалалт

Хуванцар саванд цуу, кунжутын тос, элсэн чихэр хийнэ. Орц: Зааварчилгаа

Хуванцар саванд цуу, кунжутын тос, элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь ногоон сонгино, сонгино, луувангуу зүсэж, булан руу хийнэ. Бүх зүйлийг сайтар холь. Хөргөгчинд хөргөгчинд 3-аас доошгүй цагаар (нэг шөнийг өнгөрөөж, махыг илүү сайн боловсруулна). Мах бэлэн үед сармисыг алтан шаргал хүрэн хүртэл хайруулын тавган дээр хуурна. Хүнсний ногоогоор далайцтай махыг нэмээд 5-7 минутын туршид хамгийн их халаана. Бүгд бэлэн болмогц үйлчилж эхлээрэй. Эхний сонгино, сармис дээр тавиад махыг сонгино. Мөн та кунжутын навчаар булцууг боож болно. Бонгийн хүсэл.

Хадгалалт: 1-2