Тахианы махны бөмбөгтэй Италийн шөл

1. Хүнсний ногоо бэлтгэх. Лууван, манжиннууд туузанд хуваасан байх ёстой. Сонгино болон яншуй угааж, намайг

Орц: Зааварчилгаа

1. Хүнсний ногоо бэлтгэх. Лууван, манжиннууд туузанд хуваасан байх ёстой. Сонгино, яншуй болон нилээд цавчих цавчих. 2. Тахианы махыг бэлтгэхийн тулд махыг махаар дамжуулж хөхөөр хооллох хэрэгтэй. Нь жижиглэсэн өндөг нэмнэ, нилээд жижиглэсэн сонгино болон яншуй, талхны үйрмэгтэй болон самар. Нь mince нь амт нь давс, чинжүү нэмж, сайтар зуурах. 3. Саванд 1 литр ус буцалгана. 16 ширхэг бөмбөгийг сохолж, 7 минутын дотор усаар гадагшлуулахаар хүлээж авсан. Бэлэн махан бөмбөлгийг уснаас гаргаж авч, тус тусад нь саванд хийнэ. 4. Хайруулын тавган дээр тосыг халаагаад, шөлийн шилэнд хийнэ. Хэд хэдэн минутын турш хүнсний ногоог хайчилж, саванд хийнэ. 5. Үлдсэн шөлийг хайруулын тавган дээр хийж 10 минут буцалгана. Бэлтгэсэн шөл нь чанаж болгосон махан савыг байрлуулж, шөл буцалгасны дараа галыг унтраах. Тагийг нь таглааг нь саванд 10 минутын турш шөлөөр угаана.

Хадгалалт: 4