- 500 ширхэг грамм
- Тахианы хөл - 2 ширхэг
- Prunes - 75 грамм
- Цагаан будаа - 50 грамм
- Цөцгийн тос - 50 грамм
- Bay навч - 2 ширхэг
- Шинэ Ганга - 3 ширхэг
- Тахианы мах шөл - 2,5 литр
- Давс - - Амт
Бид шаврын цагаан хэсэгийг цагирганаар хуваасан. Бид ногоон хэсэгтэй ижил зүйлийг хийдэг. Төгрөгийн шөл бүхий ёроолтой тогоо бүхий саванд цөцгийн тос хайлуулж, тахианы хөлийг (бүхэлд нь) хуурна. Цагаан тахианы цагаан хэсгийг тахианы маханд хийж, зөөлөн болтол нь хуурна. Дараа нь жижиглэсэн prunes (урьдчилан steamed), булан навч, thyme twigs тахиа болон сонгино руу нэмнэ. Шөлөөр дүүргэ. Тагийг нь таглаад хамгийн удаан галын аутад нэг цаг хагасын турш шингээнэ. Давсаа бүү мартаарай! Дараа нь та шөлийг нь тахианы устгах хэрэгтэй. Дараа нь шөл болон цагаан будааны ногоон хэсгийг шөл болгон нэмнэ. Тахианы махыг яснаас тусгаарлаж, шөлөөр хийдэг. Цагаан будаа бэлэн болтол дунд зэргийн халуунд 10 минут байлгана. Бэлэн шөл нь цагаан талхны ширхэг бүхий ширээн дээр үйлчилдэг. Таныг сайхан амттай байхыг хүсч байна!
Хадгалалт: 5