Тахианы махтай пицца

1. Мөөгөнцрийн гурил холино. 125 мл халуун ус, чидун тос нэмнэ. 2. Найрлага: Зааварчилгаа

1. Мөөгөнцрийн гурил холино. 125 мл халуун ус, чидун тос нэмнэ. 2. Зуурмагийг 2-3 минутын турш уусгана. Зуурмагийг алчуур эсвэл хуванцар боолтоор таглаад, 40 минутын турш халуун дулаан газар байрлуулна. 3. Энэ хооронд бөглөх бэлтгэлийг бэлтгэ. Тогооч хүртэл жанарыг хуурна. Зүсмэлүүд рүү улаан лоолийг хэрчиж, куб руу чинжүү хайчилна. Бяслаг сарнай. 4. Зуурмагийг 1 минутын турш хутгаад дараа нь 30 см-ийн диаметртэй, 5 мм-ээс ихгүй зузаантай дискэнд хийнэ. Кетчуптай хамт тослох. 5. Улаан лооль, чинжүү, татсан махыг хийж, чинжүү, ногоон болон олон сараалжтай бяслагаар цацна. 6. 15 минутын турш 220 градусын пиццаг зууханд жигнэх.

Хадгалалт: 6