Тахианы мах, өндөгний цагаан, лууван, мөөгөнцөр мөөгийг амжилттай хослуулсан учраас тахиа, солонгос лууван Саладтай баян чинжүү палеттой. Салат нь баялаг, тэжээллэг чанараараа майонезийн хувцаслалт, олон тооны өндөгний цагаан, тахианы махтай, халуун ногоотой халуун ногоотой лууван, тендер үнэртэй мөөгний ачаар баялаг, тэжээллэг чанараараа баялаг тэжээлээр баялаг байдаг. Ийм амттай салат амралтын бэлтгэлтэй байж болох бөгөөд энгийн өдөр, энэ нь гайхалтай, ер бусын юм! Би санал болгож байна!
Орц:- Тахианы drumstick 1 pc.
- Давс 1 хумс
- Майонез 7 tbsp. л.
- Сонгины ягаан 1 pc.
- Яншуй цэвэр 0.2 багц
- Шинэ dill 0.2 багц
- Шар айраг нь 180 гр
- Солонгост 150 гр лууван
- Тахианы өндөг 8 ширхэг.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Алхам 1 Улирал бэлтгэхийн тулд бид тахианы хөл, хөргөсөн лууван, давсалсан авгалдай, чанасан тахианы өндөг, ягаан сонгино, шинэхэн dill болон яншуй, майонез, давс, хар давстай чинжүү чанаж бэлтгэх хэрэгтэй.
- Алхам 2: Чичирхийлсэн, хөргөсөн тахианы өндөгийг цэвэрлэж, бид уурагаасаа шар чичрэгийг салгана.
- 3-р алхам: Бид урт цагаан өнгийн өндөгний цагааныг хэрчиж, бид чөтгөрүүд хэрэггүй.
- Алхам 4 Marinated мөөг нь салатыг засахын тулд хэд хэдэн бүх мөөгийг үлдээгээрэй.
- 5-р үе шат Чанасан хөлөөрөө бид махыг салгаж, цагаан өндөгтэй адилхан сүрэлтэй хуваадаг.
- Алхам 6 Сонгино цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж болно.
- Алхам 7 Солонгост шүүснээс бага зэрэг лууваныг шахаж авна. Лууванг маш урт сүрэл болгон хуваасан бол бид хэд хэдэн удаа хутганы хутгагаар дамжуулдаг боловч хатуу нунтагладаггүй!
- 8-р алхам: Хүйтэн урсгал усан дор dill болон яншуй усгүйжүүл.
- 9-р үе шатанд гүнзгий салат аяга нь тахианы мах, өндөгний цагаан, сонгино, солонгос дахь лууван, marinated champignons, ногоонууд бэлтгэсэн орц найрлагатай.
- Алхам 10 Бид майонезаас бага зэрэг давс, чинжүү нь орц найрлагыг дүүргэж байна.
- Алхам 11 Алтыг холино. 30 минутын турш хөргөгчинд орсны дараа ширээнд үйлчилдэг! Бид салат мөөг болон ногоон өнгөтэй саладыг чимдэг.