- цөцгий тос - 1 шил
- нунтаг элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- зөгийн бал - 2 зүйл. халбага
- Эрдэсийн ус - 1/2 аяга
- бага өөхтэй бяслаг - 500 грамм
- Желатин - 8 грамм
- нимбэг, шүүс, хальс - 1 ширхэг
Creamy бялуу нь ер бусын амттай амттай. Бэлтгэх: Жүржинийг хүйтэн буцалсан усаар хийнэ. Дараа нь желатины массыг саванд хийж, желатиныг бүрэн уусгах хүртэл халаана. Мөөгийг буцалгаад авчрах хэрэггүй! Желатиныг нимбэгний шүүс, омогоор холино. Гэрийн бяслаг арчих, нимбэгний ундаа, рашаан, элсэн чихэр, зөгийн бал нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хутга. Желатин болон бөөрөнхий тос нэмнэ. Зөөлөн тосыг жигд болгох хүртэл хэвтүүлнэ. 2 царцдасын дагуу дууссан хөвөн бялууг хайчилж ав. Том таваг дээр нэг бялуу тавина. Дээд талын тагийг хоёр дахь царцдастай холбоно. 2-оос доошгүй цагийн турш хөргөгчинд тавь. Нунтаг сахар нь бялууг шүрших, үйлчлэх.
Хадгалалт: 16