- өндөг - 2 ширхэг
- туна өөрийн туна загас - 200 грамм
- байгалийн тараг - 170 грамм
- жигд нунтаг - 1 халбага
- Хуушуурын гурилнаас 150 гр
- яншуй sprigs - 2 ширхэг
- Cilantro - 1 ширхэг
- 1 хэсэг нь dill салбар
- цөцгийн тос - 1 халбага
- Чулуун чидун - 1 ширхэг (чимэглэл хийх)
- давс - 1 хэсэг (амсах болно)
Загасыг colander дээр тавиад түүнийг устгана. Дараа нь саванд хийгээд сэрээтэй сайн хутга. Навчнууд дээр ногоон, хуурай, хальс угааж дараа нь нилээд цавчих. Өндөг нь тараг, гурил, давс, жигнэмэг нэмнэ. Хагас шингэн зуурмаг хийхэд сайн хутга. Загас ба ногоон нэмнэ. Зуухыг 190 ° C-д халаана. Цөцгийн тосыг цөцгийн тосоор тосолно. Ижил хэмжээтэй зуурсан гурилаа тавь. Чидуныг хоёр тал руу нь хувааж, зуурсан гурил руу зуурмагийг зөөлөн хийнэ. 15-18 минутын турш жигнэсэн бол царцдас үүснэ. Та пиво хийж болно.
Хадгалалт: 1