Төмрийн бүрхүүлийн доор лаазанд өвлийн улиралд исгэлэн болон marinated байцаа - Солонгост салат, давсны уусмалд хадгалсан

Үйрмэг халуун ногоотой үнэртэй хүнсний ногооны зууш нь үргэлж моодонд орно. Насанд хүрэгчид тэднийг архи, архи, доройтож, төмстэй төмстэй болгохыг илүүд үздэг. Ялангуяа алдартай байцаа raznosoly. Үүний зэрэгцээ, лааз нь өвлийн бэлтгэх, та цагаан, улаан, эрт, өнгө, Брюссель, Бээжин ямар ч байцаа боломжтой болно. Энэ нь цаг хугацаа, хүсэл, сэтгэл хөдлөл болон бусад шаардлагатай найрлагатай байх болно. Банкуудад өвөлждөг, исгэлэн байцаа нь маш ашигтай ургац хураах бөгөөд үүнтэй холбоотой олон баримт байдаг:

• Гэрийн хийсэн амтлагч нь marinade дахь байцаа хадгалдаг байснаас хэд дахин хямд болно.
• зөв жорыг мэдэж, байцаа, эсвэл цөцгийн тосыг хэдхэн цагийн дараа идэх;
• Бэлтгэсэн хоол нь маш бага илчлэгтэй (нийтдээ 100 грамм тутамд 48 ккал) бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн ашигтай байдаг. Витамин С, В9, цайр, мангани, зэс, хөнгөн цагаан гэх мэт маш олон найрлагатай бодисууд;

• Даршилсан байцаа, мөн давсны уусмалд хадгалсан лаазалсан, мөнхийн ижил төстэй савантай адилгүй, сонгосон хувь хэмжээ болон нэмэлт найрлагаас хамааран олон зуун янз бүрийн амттай байж болно. Лаазалсан үйл явцыг эхлүүлэхэд байцаатай холилдох нь ямар чухал болохыг мэдэхэд чухал бөгөөд ямар ч холбоо барихгүй байх нь илүү дээр юм. Үнэндээ энэ нь олон ногоотой, зарим жимс, жимсгэнэтэй найрсаг холбоотой байдаг. Даршилсан болон даршилсан лууван, нишингэ, хонхны чинжүү, сонгино, сармис, мөөг, халуун чинжүү, ногоон, алим, цөцгий зэрэг нь ихэвчлэн ашиглагддаг. Бүх сонгосон бүрэлдэхүүн хэсгүүд холимог буюу давхаргад лаазтай байдаг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл жүжиг болон видео бичлэгүүдтэй хамт алхам алхмаар жор үзнэ үү!

Лаазанд өвлийн хувьд эрт байцаа - зурагтай жор

Сайн жороор дамжин үе үе дамждаг. Эцсийн эцэст, гэр бүлийн чухал нууц алдагдахгүй бөгөөд удаан хугацааны туршид ямар нэг шинэ, ердийн бус зүйлийг туршиж үзэх боломжтой байдаг. Та эдгээрийн аль нэгийг ашиглан хоолны дэвтэртээ хоосон хуудас бөглөхийг санал болгож байна. Зурган дээр жороор хийсэн лаазанд өвлийн байцаа эрт байцаа нь танд гайхширч, бэлтгэлийн энгийн, ер бусын төрөл, тод амт үнэртэй хослолыг гайхах болно.

Өвлийн улиралд лаазанд эрт байцаа бэлтгэхэд зориулсан найрлага

• залуу ногоон байцаа - 1 толгой
• 1 л-ыг буцалгана
• давс - 2 tbsp.
• Элсэн чихэр (бор байж болно) - 2 tbsp.
• 70% -ийн цуугийн чанар - 2 tbsp.
• ургамлын тос - 0.5 tbsp.
• Lauraurka -2 ширхэг.
• чинжүү вандуй - 6 ширхэг.
• сармис - 5 шүд
• Гичийн үр тариа - 3 tbsp.

Банкуудад өвлийн байцааны зургийг ашиглан жороор нь шат дараалсан заавар

1. Хатаасан, бага зэргийн навчит навчны гадна талаас эрт байцааны толгойг цэвэрлэ. Толгойг нь 6 хэсэг болгон хайчилж, хожуулын бүх нарийн мэдээллийг авч хая. Их хэмжээний байцаатай байцаа, тэр саванд хийнэ.

2. Давсны уусмалд бэлтгэх: буцалж буй ус давс, элсэн чихэр, ургамлын тос уусгах.

3. Бүрэн хөргөлт хийсний дараа заагдсан хэмжээгээр хувцаслах болон халуун ногоо нэмнэ. Бамбгийн мөн чанар нь хүснэгтийн цууг бараг 10 удаа давсан гэдгийг бүү мартаарай. Дүрмийг маш хатуу мөрддөг байх ёстой.

4. Дарснаас толгойг сарниулж, жижиг дусагнуудыг цавчих. Байцаа дээр сармис масс тарааж. Хөргөсөн давсны уусмалд байгаа бүх зүйлийг хийнэ.

5. Ажлын хэсэг дээр тэгш суваг тэгшлээд буулгаж тавь. 2-3 хоногийн турш өрөөний температурт давсалсан эрт байцаа норгоно.

6. Зорилтот хугацааны дараа буулгыг зайлуулж, дээж дээр зарим зууш тавина. Үйлчилж өмнө, ургамлын тос нь байцаа цацаж, нилээд жижиглэсэн сонгино нь цацаж.

7. Хэрэв байцаа хангалттай давсалсан бол лаазанд хийгээд хөргөгчинд хийнэ.

Салад байцаа, лааз нь өвлийн улиралд давсны уусмалд исгэлэн исгэлэн

Манай өвөг дээдэс анхны хүйтэн жавар болсны дараа өвлийн байцаагаа идэмхий. Шөнийн хүйтэн жавартай болсон тэрээр өвөрмөц гашуун зовлонгоо алдаж, түүний амт нь эмзэг болов. Өнөөдөр салат байцаа нь цаг уурын нөхцөл, хуанлийн огноо анхаарал хандуулахгүй байх, ямар ч тохиромжтой цаг хугацаанд лаазаар исгэж байна. Гэвч зарим уламжлал хэвээр үлдэж байна. Салат байцаатай лаазанд өвлийн улиралд исгэлэн, салат байцаа нь хэдхэн сар хадгалалтын дараа ч шаржигнуур нь жор руу тунхууны буюу царс холтос бага үндэс нэмэх шаардлагатай байна. Эдгээр найрлага нь хүнсний ногоо зөөлрүүлж, хэлбэр алдагдахыг зөвшөөрдөггүй таннинууд юм.

Лааз дахь шорвог салат байцаа нь шар айраг исгэх нь шар айраг исгэх нь бүрэлдэхүүн хэсэг

• байцаа - 2.5 кг
• сонгино - 2 ширхэг.
• лууван - 2 ширхэг.
• сармис - 1 pc.
• Элсэн чихэртэй - 4 tbsp.
• Давсны том ширхэгтэй - 2 tbsp.
• цэвэршүүлсэн ус - 1 л
• алимны цуу - 90 мл
• ургамлын тос - 160 мл

Лаазанд өвлийн улиралд давсалсан байцааны жор дээр алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Бутан байцаа анхааралтай цавчих, давс нэмж, хөнгөн гараа масс массыг massal.
2. Том лууван дээр түүж, лууванг улирлын цагираг болгон бууруулаарай.
3. Нэг саванд хүнсний ногоо хольж, нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ.
4. Давс, элсэн чихэр бүхий буцалсан усыг шүүж, халааж аваад тос, цагаан цуутай холино.
5. Үрсэн давсны уусмалд хадгалсан байцаа асгаж, хавтгай тавган дээр массыг хамарч, дараа нь - тохируулах буулга.
6. 1 өдрийн дараа цэвэрлэнэ лонхны дээгүүр цацаж, таглааг нь сайтар таглаад хийнэ. Салад байцаа, давсны уусмалд хадгалсан лонхтой нь өвлийн хувьд исгэлэн, хөргөгчийн доод тавиур дээр хадгалах.

Өвлийн улиралд банкинд лаазалсан байцаа: видео жор

Хэдэн зуун жилийн өмнө байцаа холих нь урт, хүнд хөдөлмөр гэж тооцогддог байв. Эцсийн эцэст, зууш, зууш, кадушкад хадгалж байсан. Жилийн туршид худалдан авалтын боломжит аргуудын тоо нэмэгдэж, процедур нь өөрөө илүү төвөгтэй болсон. Үүнээс гадна олон арван шинэ худалдан авалтын сонголтууд гарч ирэв. Энэ нь орчин үеийн хоолны дэглэмээр хангалттай хүлээн зөвшөөрөгдөх болно. Эдгээр сонголтуудын нэг нь солонгос видео байцаа, бидний видеоны жороор лааз лаазалсан байна. Энэ нь өвлийн улиралд жинхэнэ витамин бэлэг бөгөөд энэ нь маш амттай, гайхалтай үр дүнтэй байх болно. Тэдгээр нь даршилсан, давсалсан байцаа нь найрлага дахь С витамин болон бусад чухал бичил элементүүдээс түүхий бүтээгдэхүүнээс давж байна гэж тэд хэлж байна. Болж өгвөл видео жороор нь банкуудад өвлийн улиралд Солонгосын лаазалсан байцаа бэлтгэж,:

Лаазанд өвөлжсөн цэцэгт байцаа - алхам алхам жор

Ердийн шинэ байцаа юу ер бусын амтлаг, исгэлэн амт өгч байна вэ? Зөв хариулт бол marinade! Хариуцлагатай, нухацтай авч үзэх нь зүйтэй. Суурин marinade үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ус, элсэн чихэр, давс, цуу, халуун ногоо юм. Гэхдээ бусад сонголтууд боломжтой. Ширээний цуу ашиглан ямар нэг шалтгааны улмаас татгалзсан хүн нимбэгний шүүс, дарсны цуу, эсвэл аспирин шахмалаар сольж болно. Лаазанд өвөлжсөн энэ цэцэгт байцаагаас л амттай, анхилам үнэр багатай байх болно.

Өвлийн улиралд ургамлын гаралтай marinated cauliflower хураах зориулалттай найрлага

• том бүдүүн байцаа - 2 ширхэг.
• шүүслэг чинжүү - 2 ширхэг.
• лууван - 2 ширхэг.
• сармис хальсалж - 85 гр
• сонгины булцуу - 1 pc.
• ундны ус - 1 л
• давс иоджуулсан биш юм - 2 tbsp.
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.
• хатаасан улаан хивсэнцэр - 7 ширхэг.
• Лорушка - 2 ширхэг.
• цуу - 50 мл
• Үхрийн нүд, интоор - 5 ширхэг.
• амт нь тунхууны
• Үүний чинжүү - 0.5 tsp.
• Paprika - 0,5 tsp

Лаазанд өвлийн улиралд даршилсан цэцэгт байцааны жороор хийсэн шат дараалсан зааварчилгаа

1. Даршилсан цэцэгт байцааны толгой усаар зайлж угааж, баг цэцэг нь хуваагдана. Үрийг нь амтат чинжүүг аваад, урт зурваст хуваасан. Лууван жижиг блокоор тайрч, хальсалж сонгино нь дөрөв эсвэл хагас цагирагтай байна.
2. Ариутгасан лонхтойны доод хэсэгт халуун ногоотой навч байрлуулна. Тунх, сармис, халуун ногоотой топууд.
3. Бэлтгэсэн ногоо лааз chaotically эсвэл давхаргад байрлуулж болно. Жишээ нь: чинжүү-байцаа-сонгино-лууван.
4. Буцалж буй усаар дүүргэгч бодис дүүргэ. 5-7 минутын дараа усыг зайлж, өмнө нь элсэн чихэр, давс, цагаан цуутай усаар чанасан marinade саванд хийнэ.
5. Метал таглаатай сав бүрийг сайтар сэгсэрч, эргүүл. Хоолны газар дээр өвөл хүртэлх даршилсан цэцэгт байцааг хөргө.

Төмрийн бүрхэвч дор лаазанд өвөл өвлийн улиралд шорвог хөх байцаа

Шилэн, модон эсвэл пааландсан саванд цэнхэр байцаа дарах үйл явцыг эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Тийм зорилгоор хөнгөн цагаан сав баглаа боодол нь тохирохгүй. Маринад, ургац хураалтын дараа үлдсэн хэсэг нь цутгаж болохгүй. Энэ нь шингэний дийлэнх хэсгийг хүнсний ногоо шингээхэд өдөрт хэрэгтэй байдаг. Төмрийн таглаан дор усан дахь шорвог дахь цэнхэр байцаа нь бага температурт хадгалагддаг (6C - 16C), харин савыг нээсний дараа эхний долоо хоногт агуулагдах зүйл нь илүү дээр юм. 7-10 хоногийн дараа байцаа нь амтгүй, тохиромжтой байх болно бялуу болон vareniki.

Өвлийн улиралд лонхтой усанд байцаатай цэнхэр байцаа хураахад зориулсан найрлага

• байцаа хөх - 1 толгой
• ус шүүсэн - 2 tbsp.
• Apple цуу - 50 мл
• Ганга - 1 чимх
• цуу дарс - 50 мл
• чихрийн бор (цагаан байж болно) - 2 tbsp.
• сармис хальсалж - 4 шүд
• cumin - 2 tbsp.
• нийтлэг давс - 2 tsp.
• Sauce шар буурцаг - 2 tbsp.
• чинжүү хольц - 0.5 tsp
• Лорушка - 2 ширхэг.
• basil хуурай - 0.5 tsp.

Өвлийн улиралд давсны уусмалд хадгалсан саванд цэнхэр байцаатай жорны талаархи алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Навчнуудын дээд давхаргад хөх байцаагаа толгойлоорой. Дараа нь хэд хэдэн хэсэгт хувааж, цөмийг зайлуулна. Хурц хутга буюу тусгай гал тогооны жижиг бутлагчтай байцаа нээнэ.

2. Гүн гүнд ус, давс, цуу, элсэн чихэр, cumin, сармис, сармис зэргийг хольж хэвлэнэ. Маринарыг сайтар хутгана. Ингэснээр элсэн чихэр нь уусдаг.

3. Маринадтай аяганд хэрчиж байцаа тавь. Эхлээд шингэнийг бүрэн дүүргэх боломжгүй боловч 1-2 цагийн дараа массыг "тогтоож", давсны уусмалын хэмжээ нэмэгдэх болно.

4. Хэдэн цагийн дараа ажлын савыг ариутгасан ваараар солино. Цэнхэр байцаатай хатуу чанаж, ижил marinade бүрэн хамарч байна. Савыг таглаж, хөргөгчинд хийнэ. Металл бүрхэлтийн давсны уусмалд байцаа хадгалах зорилгоор урьдчилан буцалгана нь илүү дээр юм.

Лаазанд өвөлждөг байцаа: сонгодог жор

Сонгодог жороор нь банкинд өвөлждөг байцаа, бүрэн "төвийг сахисан" гэж үздэг. Тэрбээр хөнгөн зууш, эсвэл нэмэлт найрлагатай хоолонд дуртай байдаг: borscht, vinaigrette, meatloaf гэх мэт. Газрын тос, сонгинотой байцаатай салатын өнгө, үзэмж нь ямар нэгэн оройн хоолонд дулаахан уламжлал, халуун ногоотой үнэр өгдөг.

Савтай сонгодог даршилсан байцаа бэлтгэх нь Орц найрлага

• байцаа - 1 толгой
• лууван - 1 pc.
• нийтлэг давс - 2 tbsp.
• Элсэн чихэр (заавал биш) - 1 tbsp.
• ундны ус - 1 л
• лаврелийн навч - 3 ширхэг.
• 2 tbsp нимбэгний шүүс баяжмал.
• сармис - 3-4 шүд

Өвөл нь даршилсан байцаа сонгодог жор дээр алхам алхмаар заавар

1. Ариутгасан гурван литрийн савны доод хэсэгт лоргел навч, chives, вандуй тавьж байна.
2. Байцааны толгойн навчны дээд давхаргыг авч хая. Дарга угаах ба нилээд цавчих. Байцаа хальсалж, бүдүүн ширхэгтэй сараалжит лууван нэмнэ.
3. Үүссэн ногооны хольц нь халуун ногоотой саванд хийнэ.
4. Ус, элсэн чихэр, иоджуулсан давс, цууны чанамал биш, marinade хоол. Буцалжсан давсны уусмалаар байцаа дээр хийнэ. Шаардлагатай тохиолдолд чичиргээн дэх буцалсан усыг нэмнэ.
5. Металл бүрхүүлийн дор ажлын хэсгээ нааж, ёроолын дээд хэсэгт нь бүрэн хөргөх хүртэл эргүүлнэ. 24 цагийн дараа хөргөгчинд өвлийн улиралд лонхтой дахь даршилсан байцаа зохион байгуул.

Одоо та лаазанд өвлийн улиралд давс, даршилсан, исгэлэн байцаа хэрхэн мэдэж байгаа. Хэдий давсны уусмалд байгаа цэцэгт байцааны бэлтгэл ч гэсэн танд илүү бэрхшээл учруулж чадахгүй болно. Лаазанд өвлийн байцаатай зураг, видеонууд бүхий бидний алхам алхмаар жорууд нь зөвхөн ашигтай, хурдан, төдийгүй амттай байх болно.