- Шош - 1 Шилэн
- Сонгино - 1 ширхэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Улаан лоолийн оо - 4 зүйл. халбага
- Хүнсний ногоо - 4 зүйл. халбага
- Давс, хар чинжүү - - Амтлах
Шош нь дараах байдлаар явагдана: усанд шөнийн турш ус шингээх, шинэ нэгийг асгаж, шошгонийг нэг цаг хагасын турш хооллоорой. Нь Colander руу шош шидэж, шингэн ус зайлуулах. Нь хайруулын тавган дээр ургамлын тос халааж, нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван, 4-5 минут хуурч шидэж. Дараа нь шош, улаан лоолийн оо, давс, чинжүү нэмнэ. Бүх зүйлийг 3-4 минутын турш унтраана. Дууссан! Яаралтай болтол нь түргэн шуурхай үйлчилнэ.
Хадгалалт: 1-2