- Гахайн - 400 грамм
- Булцуу - 2 ширхэг
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Нуусан ногоон зүсэм - 2 Урлаг. халбага
- Хатуу бяслаг - 200 гр
- Майонезаас - 50 грамм
- Apple цуу - 2 Урлаг. халбага
- Давс - - Амт
Зарчмын хувьд улаан лоолийн франц хэлээр бэлтгэсэн мах амархан бэлтгэгдсэн байдаг. 1. Эхлээд бид махыг хуваагаад хусуурыг авч, зүсмэлийг 1.5 см-ээс хэтрэхгүй болгоод зүсч, мах, давсаа хольж, халуун ногоо нэмнэ. 2. Хагас сагсны зүслэгийг хэрчсэн, хагас цагийн турш бид алимны цууны цагаан давс, халуун устай хольсон хольцоор илгээдэг. 3. Бялууг дээр тавин, дээр нь махаа дээр нь тавь. Дараа нь даршилсан сонгины давхарга, дараа нь нимгэн хэрчсэн улаан лооль. Майонезаас бүх ногоон болон сараалжтай бяслаг цацаж топ. 4. Халаасан зууханд урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш тавиад 40-45 минутын турш жигнэнэ. Дараа нь жигнэмэгийг зуухнаас авч болно, таваг - шууд даруй ширээнд хооллож, хүн бүр үнэртэж дууссан тул :)
Хадгалалт: 3-4