- тахианы хөл - 8 ширхэг
- давс - 1 чимх (амт нь)
- хар чинжүү - амт нь 1 чимх
- Чидун жимсний тос - 3-р хэсэг. халбага
- цөцгийн тос - 1 st. халбага
- лаазалсан улаан лооль - 780 гр
- улаан лоолийн зуурмаг - 2-р хэсэг. халбага
- Basil - 1 ширхэг
- Sage - 1 Piece
- яншуй - 1 Piece
- розмарин - 1 хэсэг
- сармис - 8 шүд
- паста - 450 грамм
- Parmesan бяслаг - 1 аяга
- цагаан дарс - 1/2 аяга
Давс, чинжүүтэй тахианы хөлийг шүрших. Данханд цөцгийн тосыг хайлуулна. Бага зэрэг чидун тос нэмнэ. Талхыг хэдэн минутын турш бүх тал дээр хуураарай. Тахианы махны таваг дээр тавь. Данханд цагаан дарс хийнэ. Хутгах ба буцалгана. Лаазалсан улаан лоолийг тавь. Улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ. Цэцэрлэгийн хоёр мөчрийг хая. Тахианы махыг буцаагаад буцаа. Сармисаа нэмнэ. Тагийг хааж, 1 цаг хоол. Гоймоныг буцалгана, хүйтэн усаар угаана.
Хадгалалт: 6