1. Саванд буцалсан усыг буцалгана. Гоймонгоо нэмээд дуусмагцаа хоолоо хийнэ
- Pasta Rigatoni - 420 Грамм
- unsalted цөцгийн тос - 2 зүйл. халбага
- жижиг булцуу - 8 ширхэг
- шинэ мэргэн навч - 12 ширхэг
- Давс ба шинэхэн гадаргууг хар чинжүү - Амт
- тахианы элэг, 240 гр
- Parmesan бяслаг - 1/4 аяга
1. Саванд буцалсан усыг буцалгана. Гоймон дээр нэмж, саван дээрх зааврын дагуу бэлэн болтол бэлэн хоол. Pasta хоол хийх үед том хайруулын тавган дээр цөцгийн тос 2 халбага хайлж. Нил ягаан цагираг сонгино, мэргэнг нь нэмнэ. Сармис бага зэрэг хүрэн хүртэл Фрай. Энэ нь 3-4 минутын хугацаа шаардагдана. 2. Давс ба чинжүүтэй сонгино улирал. 3. Тахианы элэгнээс татсан махыг нэмнэ. 1-2 минут хуурна. Шаардлагатай тууштай хүрэхийн тулд тавган дээрээс шаардлагатай хэмжээний шингэнийг зуурмаг руу нэмж хийнэ. 4. Цавуулын усыг усаар зайлж, нэг аяга шингэнийг шавхана. Гоймондоо сонгино, элэг рүү хайруулын тавган дээр нэмж Parmesan бяслагтай нь цацаж, холино. Шаардлагатай хэмжээний гоймонгийн шингэн болон нэмэлт тос нэмнэ. Хоолны ялтсуудыг хооронд нь ялгаж, Parmesan бяслагаар үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4