Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар, эхлэн амтлагчид нь боовны нулималтыг зөв бэлтгэхийн тулд мөөгөнцөртэй ажиллахад хэцүү байдаг. Хамгийн гол асуудал бол сүү, усаар хуурай мөөгөнцрийг зөв холих, бохины өсөлтийг удаан хүлээж байгаа явдал юм. Гэсэн хэдий ч энгийн, нарийвчилсан жор хэрэглэснээр амттай, зөөлөн боов бэлтгэх нь хэцүү биш юм. Санал болгож буй гэрэл зургийн заавар, видео мастер ангиуд нь Улаан өндөгний баярын сайн боов бэлтгэхэд тусална. Өгүүлэлд тодорхойлсон энгийн жорыг жигнэсний дараа нягтрал эсвэл зөөлөн өлсгөлөнгийн талаар санаа зовох хэрэггүй. Тэр ч байтугай мөөгөнцөр, эсвэл олон янзын хоол хийхэд та нар амттай нарийн боов хийж болно.
Эхлэгчдэд зориулсан Амтат Улаан өндөгний бялуу - алхам алхмаар зурагтай энгийн жор
Эхлэгчдэд амттай бялууг бэлтгэхэд зориулсан найрлага
- гурил - 2 кг;
- сүү - 1 л;
- элсэн чихэр - 4 зүйл;
- амьд мөөгөнцрийн - 90 гр (та хуурай 30 гр орлуулж болно)
- өндөгний шар цөцгий - 10 ширхэг;
- гадагшлуулах. тос - 100 гр;
- GT; тос - 50 мл;
- үзэм.
Эхлэгчдэд амттай Улаан өндөгний бялуу хийх жор энгийн зураг
- Гал тогооны өрөөнд хагас цагийн турш хоолоо тасалгааны температурт дулаацуулаарай.
- Мөөгөнцөртэй халуун сүүг халаана. Элсэн чихэртэй хамт усаар зайлах хэрэгтэй.
- Сүү болон мөөгөнцрийн холимогийг хийнэ.
- Холимогийг хайлсан цөцгийн тос нэмнэ.
- Уг алчуурыг массаар нь дуусгаад, 4 цагийн турш өснө.
- Гурил, ваниллин хийнэ, тавган дээр үзэм тавь. Зуурмаг нь таны гарт наалдаж зогсох хүртэл ургамлын тосоор хутга.
- Зуурмагийг хэлбэршүүлээд шингэлнэ.
- Зуурмагийг 20 минутын турш өргөхдөө зуурмагийг үлдээгээрэй.
- 180 градусын температурт 30-40 минутын бялууг жигнэх хэрэгтэй.
- Элсэн чихэр 1.5 аяга (тус тусад нь авч үзсэн) болон 3 уургийг паалангаа бэлтгэнэ.
- Цавуулаг бялууг дүрнэ үү.
- Бялууг шүршлээр чимдэг.
Мөөгөнцрийн ямар ч энгийн бялууг, ямар ч октиргүйгээр хоол хийх - зааварчилга бүхий фото жор
Мөөгөнцөр, споргүй ямар ч энгийн бялуу бэлтгэх орцуудын жагсаалт
- гурил - 3 зүйл;
- kefir - 500 мл;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- GT; газрын тос - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 1,5 зүйл;
- үзэм.
Жигнэмэгийн зураг нь мөөгөнцөр, споргүй ямар ч амтгүй хоол хийх зааврыг хэлнэ
- Холимог кофег, жигд нунтаг холино.
- Холимогоор массыг хольж, тос нэмнэ.
- Зуурмагийг холихын тулд зуурмагийг холихгүйгээр чихэр, гурил нэмнэ.
- Үзэмлэгийг нь угааж, зуурсан гурилыг нэмнэ. Хагас цагийн турш яв.
- Материалын хажуу талыг тавь. Нефтийг ёроолын хэлбэрээр хийж, гурил эсвэл мангоаар цацна.
- Зуурмагийг хэвэнд нь тавь.
- 200 градусын турш 30-40 минутын турш бялууг жигнэх.
- Glaze (1 уураг + 100 гр нунтаг элсэн чихэр + 1 халбага нимбэгний шүүс) бялууг чимэглэнэ.
Хуурай мөөгөнцрийн энгийн бялуу жор - фото хоол хийх зааврыг агуулсан
Хуурай мөөгөнцрийн энгийн бялууг бэлтгэхэд зориулсан найрлага
- гурил - 1 кг;
- сүү 400 мл;
- цөцгийн тос - 250 мл;
- хуурай мөөгөнцөр - 11 гр;
- гадагшлуулах. газрын тос - 200 гр;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- өндөг - 5 ширхэг.
- үзэм, candied fruits, самар.
Хуурай мөөгөнцрийн бялууг хоол хийх заавар бүхий жорын энгийн зураг
- Халуун сүү, мөөгөнцрийн холино, 200 гр гурил тавих, 20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Опара элсэн чихэрээр арчиж, шархыг нь цагаан болгож өгдөг.
- 100 мл цөцгий, халбагаар хайлуулсан цөцгийн тос нэмнэ. Жүржийн хольцонд хийнэ, уураг нэмнэ. Үлдсэн гурилыг нь хийнэ.
- Үрийг нь угааж, candied fruits and nuts.
- Зуурмагийг үлдсэн бүх найрлагыг нэмээд 10 минутын турш үлдээнэ. Материалыг бэлтгэх: тосоор тослох.
- Зуурмагийг хэлбэршүүлээд шингэлнэ.
- 180 градусын температурт 40 орчим минутын турш бялуу жигнэж жигнэх хэрэгтэй.
- Хөлдөөж, шүрших нь бялууг Decorate.
Multivark дахь анхны болон энгийн бялуу - алхам видео бичлэгийн зааварчилгааг бүхий жор
Олон төрлийн жирийн эх, энгийн бялууг алхам алхмаар видео жор
Улаан өндөгний шарагч нь орчин үеийн технологиор хялбархан. Доор авч үзсэн амттай энгийн бялуу жор хийхэд тусална уу:
Зургийн зааврын дагуу Улаан өндөгний бялуу бэлтгэх нарийвчилсан энгийн жор
Найрлага нь энгийн Улаан өндөгний бялуу жор
- сүү - 1 зүйл;
- гурил - 6 зүйл;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
- гадагшлуулах. тос - 0.5 зүйл;
- ваниллин, кардамон - 0.5 tsp;
- улбар шар хальс 1.
Энгийн Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу хийх жороор зургуудын дэлгэрэнгүй заавар
- Халуун сүү дэх мөөгөнцрийн шингэлнэ, элсэн чихэр халбага нэмнэ. Хэдэн минутын турш үлдээгээрэй. Үрийг шингэн, цөцгийтэй холино.
- Кардамон нэмнэ үү.
- Улбар шар хальс, ваниль, үлдсэн сахар зуурмаг дээр нэмнэ. Бүрэн хатгаж. Гурилыг нь аажмаар нэвтрүүлэх.
- 3 цагийн турш зуурмагийн зуурмагийг үлдээгээрэй.
- Зуурсан гурилыг 3 хэсэг болгон хуваа.
- Тэд тус бүрийг нэг жижиг хэсэг дээр салгаад сүлжихэд урт урт хоосон зай аваарай.
- Бүрхүүлээс хамгаална.
- Pigtails-ыг эргэлдүүлээрэй.
- Бэлэн болсон калака жигд хуудсан дээр тавив.
- "Бүрхүүл" -ийг 1 цагийн турш кино боов.
- Өндөгний шар тосоор жигд тосыг өргөж авсны дараа.
- 40 минутын турш 180 градусын температурт бялууг жигнэх. Сармис дээр хөргөх.
- Хөргөх, шүрших зэргээр чимээ.