- Хуурай мөөгөнцөр - 12-15 Грамм
- буцалсан ус - 1 шил
- сүү - 1 шил (буцлах)
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- ургамлын тос - 2 Урлаг. халбага
- өндөг - 1 хэсэг
- давс - 1 халбага
- гурил - 5,5-6,5 цом
- нунтаг элсэн чихэр - 1 Урлаг. халбага
- ус - 0.25 teaspoons (glaze)
- хоол хүнс будах - 1 дусал (улаан)
1. Том аяга нь элсэн чихэр нь халуун ус нь мөөгөнцрийн уусгана. Сүү, цөцгийн тос, өндөг, давс, гурил 4 аяга нэмнэ. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн болох хүртэл 3 минутын турш холигчоор хутгаж Beat. 2. Аажмаар 1.5-2 аяга гурил нэмнэ. Зуурсан гурил нь маш огцом, наалттай байх ёсгүй. 3. Зуурмагийг доод тал нь 5-8 минутын турш холино. Нь тос аяга тавь, нэг удаа эргэж, дээд тослох нь өөх болно. Зууханд 1 цаг байлгана. 4. Баттерийг цохихын тулд 16 хэсгээс бүрдэнэ. Хэсэг бүрээс туулай, хурга, эсвэл тахианы дүрсийг холино. Товчхондоо бүү ай. Түрүүчийн чих удаан байх ёсгүй, хурга нь зогсдоггүй, харин худал, тахиа тахианы маханд шууд хүрдэг. Та жигнэсэний дараа гялалзсан дүрсийг нарийвчлан зурна. 5. Босоо боов дээр үүссэн талхыг тавь. Алтан хүрэн хүртэл 200 градус 20-25 минутын температурт жигнэх. Хайруулын савнаас болгоомжтой авч, сэрүүн. 6. Ус, нунтаг, будагнаас хөлдөлтөөс болгоомжил. Бийрэг, нүд, хамар, хушууны өнгийг хэрэглэх, далавчийг тэмдэглэх гэх мэтийг хэрэглэ. Хөөс нь хөлдөхийг зөвшөөрөх. Дууссан!
Хадгалалт: 8