Өвлийн ундаа Glintwein - халуун согтууруулах ундааны өвлийн ундаа. Энэ нь гаднах хүйтэн болвол их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд дарс халуун ногоотой халааж, буцалгаад өгдөггүй. Бэлтгэхээсээ өмнө дарсанд хэрэглэнэ. Чи архи дарсыг халааж чадахгүй шүү дээ. Энэ нь таны хийсэн бүх амт, амтыг бүрэн алдах болно. Архи дарстай жор ихтэй байдаг. Би цагаан гаа, кардамон, жүржийн нэмэлтийг хэрэглэдэг гэж хэлэхийг санал болгож байна. Энэ нь маш их амттай гэж үздэг маш сайхан амттай цэцэглэл юм.
Орц:- Wine улаан хагас хуурай 380 мл
- 60 мл ус
- Улаан лууван 5 ширхэг.
- Шар буурцагны газар 0.2 тонн.
- Жинг 0.5 tsp хуурай байна.
- Кардамон 3 ширхэг.
- Cinnamon 2 зөөгч хийдэг
- Улбар шар өнгийн 0.5 ширхэг.
- Sugar 2 tbsp. л.
- Алхам 1 Улбар шар амттай дарсыг хийхийн тулд улаан дарс, ус, элсэн чихэр, улбар шар, хумс, кардамон, цагаан гаа, самар, шанцай мод хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Шанцай, кардамон, самар, хумс, цагаан гаа нэмнэ.
- 3-р алхам: Улбар шар угааж, зүсмэлүүдээ хувааж, халуун ногоо нэмнэ.
- 4-р үе шат Хольцыг буцалгаад 2 минут буцалгана.
- 5-р алхам: Халуун ногоотой амтлагчийг халуун ногоотой болгоно.
- 6-р алхам: Элсэн чихэр нэмээд элсэн чихрээ уусгах хүртэл хутгана.
- Алхам 7 Дарс нэмнэ.
- 8-р алхам: Холимогийг 60-70 ° C хүртэл халаана. Ямар ч аргаар буцалга. Үүнийг хийхийн тулд савнаас халихгүй байх нь дээр.
- Алхам 9: Том бариултай зузаан шилтэй шилэнд түрхэж, даруй үйлчилнэ.