Улирлын амттай попкорн

Орцонд зориулж том саванд попкорны 3 үрийг дулаанаар 1 халбага ургамлын тос халаана :

• ургамлын тос - 2 зүйл. халбага
• попкорны үр тариа - 1/2 аяга
• Чили нунтаг - 1 1/4 Teaspoons
• cumin - 1 1/4 Teaspoons
• давс - 1/2 халбага
• Шохойн хальс - 1-р хэсэг. халбага
• Шохой - 1 ширхэг

Зааварчилгаа

Дулаан дундаа том саванд попкорны гурван үр тариа бүхий дулаанаар 1 халбага ургамлын тос халаана. Үр тариа эхлэхэд үлдсэн 1/2 аяга эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ. 6-аас 7 минутын турш тагийг нь бүрхсэн попкорн. Тагыг нь халаанаас нь аваад, тагийг нь таган дор 1 минутын турш тавина. Жижиг аягатай чинжүү нунтаг, хөрсний cumin, давс, шохойн боодол зэргийг холино. Том аяганд тос үлдсэн халбагаар халуун ногоотой хольсноор цацаж, халуун попкорныг хийгээрэй. Шүүсийг шохойноос шүүс болгон шахаж авна. Залгаад, үйлчил.

Хадгалалт: 8