Нефть гэж юу вэ, хэзээ хэрэглэх вэ?
Ихэнх хүмүүс ургамлын тосыг хослуулан хэрэглэдэг. Үүнд: нэг нь шарсан мах, нөгөө нь саладанд хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ нь бүрэн зөв биш юм. Илүү их тос, илүү сайн. Диатитчид байшинд 5-6 төрлийн тосыг үлдээхийг зөвлөж байна. Өдөрт ойролцоогоор 1 ширээ халбага (аль нэгийг) ашиглах шаардлагатай байдаг. Дараа нь ашиг нь хамгийн их байх болно.
Хүнсний ногооны тосыг ээрэх замаар гаргаж авдаг. Ээрсэний дараа шүүнэ. Үүний үр дүнд гурван төрлийн ургамлын тос байдаг: түүхий, цэвэршүүлсэн, боловсроогүй. Түүхий тос нь зөвхөн шүүгчийг дамжуулдаг тул бүх ашигтай бодисууд хамгийн их хадгалагдаж байдаг. Үүнийг хүйтэн усанд ашиглахыг зөвлөж байна. Цэвэршээгүй тосыг шүүх, тунадасжуулж, дараа нь усжилт болон саармагжуулах процесс явагдана. Ашигтай бодисуудын энэ хэсэгт алга болдог. Цэвэршүүлсэн - процессороор дүүрэн: өнгө өөрчлөгдөх, үнэр үнэртэй байдаг. Үүний үр дүнд, энэ нь маш их ашигтай элементүүдийг алддаг. Гэхдээ энэ нь шарсан байна.
Sunflower тос
Sunflower тос нь эсийг бүтээх, дархлаажуулах, гормоныг нийлэгжүүлэх, уураг (19 хүртэл хувь), нүүрс ус (27 хүртэл хувь), витамин P, E, A зэрэг антиоксидант агуулдаг. Хоол хийхдээ энэ тосыг бараг бүгдийг нь ашиглаж болно. Бэлэн хүйтэн хоол хийхдээ амттай тосоор боловсруулаагүй тосыг авах нь зүйтэй бөгөөд амтыг хадгалахын тулд сэрүүн харанхуй газар 5-20 градусын температурт хадгалах хэрэгтэй. Үнийн хувьд бусад бүх тосоос хямд байна.
Оливийн тос
Сүүлийн үед чидуны тос маш алдартай болсон. Энэ нь салат боодол болон янз бүрийн хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Түүний ер бусын амттай учраас бүтээгдэхүүнийг онцгой амттай болгож чаддаг. Үүнээс гадна бусад бүх тосоос илүү шингээгддэг. Энэ нь ханаагүй өөх тосны хүчлүүд, "ашигтай" холестролыг агуулдаг бөгөөд олон эмч нар эхийн сүүтэй адил өөх тосны хүчлийг агуулдаг учраас жирэмсэн эх, хөхүүл эхчүүдэд зөвлөж байна. Оливийн тос нь тогтмол хэрэглээтэй байх нь танд зүрх судасны өвчин, таргалалт, чихрийн шижинээс хамгаалах болно.
Хоол хийхдээ, Грек, Итали, Испани зэрэг газар зоогийн газрын хоол бэлтгэхийн тулд чидун жимсний тос хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Европт иймэрхүү тосыг хуванцар саванд худалдан авахыг зөвлөдөг бөгөөд хямдхан, хадгалалтын хугацаа бага, түргэн зарагддаг, энэ нь байнга шинэ дэлгүүрүүд байдаг гэсэн үг юм. Газрын тос нь түүний амтыг алдахгүй, битүү саванд харанхуй сэрүүн газар хадгална.
Маалинга газрын тос
Наранцэцгийн тос гарч ирэхээс өмнө, наранцэцгийн тос ОХУ-д маш их алдартай байв. Энэ нь өөх тосны хүчил (omega 6), линолен (omega 3), oleic (omega 9) -ын зохистой харьцааг агуулдаг. Витамин Yeemogay эдгээр хүчлүүдийг задлахад илүү сайн. Үүний зэрэгцээ, газрын тос байнгын хэрэглээ хадаас, арьс, үсийг сайжруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, гэдэс, бөөр ба бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, PMS-тай нөхцлийг сайжруулдаг.
Хоол хийхдээ бага зэрэг хүйтэн цаг агаарт хэрэглэж болно. Энэ нь даршилсан үр тариа болон үр тарианы хувьд төгс төгөлдөр юм. Газрын тос удаан хугацаагаар үргэлжилж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд тагийг нь хөргөгчинд таглаад хадгалж, харин хүү биш.
Волнатны тос
Ийм тос нь маш ашигтай. Омегазирын хүчил, витамин B, A, C, PP, K, E, D, macronutrients (иод, цайр, кальци, төмрийн, зэс, фосфор, селени, кобальт), каротоноидыг төгс хослуулдаг. Хушга газрын тосны хэрэглээг байнга хэрэглэснээр арьсыг тодотгож, жигд болгоно. Arastitic ферментүүд эрчүүдийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлнэ.
Хоол хийхдээ ksalatam-ийн бөглөх байдлаар төгс тохирдог. Түүнчлэн мах, амттан, жигнэмэг, халуун саванд аяганд зориулж хэрэглэдэг. Тэд мах, хүнсний ногооны улиралыг мах шарахаар болгосон.
Гичийн тос
Энэ тос нь байгалийн антибиотик агуулдаг тул үүнийг ханиад, түлэгдэлт, шархыг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Ихэнх витамин нь PP, E, Ai B6, choline болон omega-3 агуулдаг. Үүний ачаар бие махбодийн өсөлт, хөхүүл, уян хатан чанар, капиллярын хүч чадлыг нэмэгдүүлдэг.
Хоол хийхэд энэ нь янз бүрийн салат, винийжет, мах, загасны аяганд зориулан амтыг өгөхөд хэрэглэгддэг. Дашрамд хэлэхэд энэ тосыг нэмсэн аяга нь удаан үргэлжилдэггүй. Мөн газрын тос нянгийн шинж чанартай байдагтай холбоотой юм.
Гүнгийн тос
Төмөр, антиоксидант, лецитин, витамин B1, B2, A, P, кальци, ашигтай тосны хүчлүүд ихээр агуулдаг (oleic, palmitic, stearic). Гүнгийн тосыг амьсгалын систем, ханиад, ханиалгах, тромбофлебит, түүнчлэн бамбай булчирхайн эмгэгийг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Тогтмол хэрэглээ нь стрессийг багасгахад тусалдаг.
Хоол хийхдээ энэ нь Азийн хоол, соус, салат, мах, загасны махны аяганд бүрэн төгс нийцдэг. Хөнгөн кунжутын тос хоолыг хуурч чаддаг.
Хулууны тос
Хулууны тос нь эрэгтэй хүний эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг бөгөөд байнгын хэрэглээтэй бол простатит үүсэх эрсдэл багасч, бие махбод дахь бодисын солилцоо маш нарийн хэвээр байдаг. Энэ нь омега-3, омега-6 тосны хүчлүүд, витамин Е, А-г агуулдаг. Бэлтгэхийн тулд бэлэн хоол, үр тариа, шөл, хөнгөн зууш (хүйтэн, халуун) хэрэглэдэг. Дашрамд хэлэхэд, чанарын гүнжидийн тос хэзээ ч гашуун байх болно.
Усан үзмийн үрийн тос
Энэ нь антиоксидант, омега-3 тосны хүчлээр баялаг юм. Энэхүү тосыг байнга хэрэглэх нь арьсны бүтэц, чанарыг сайжруулж, тунгалагийн судасны хана, судасны ханыг бэхжүүлж, мэдрэмжийг нь нэмэгдүүлнэ. Зөвхөн хоол хийхдээ өргөн хэрэглэдэг төдийгүй, мөн л эстрит, загатнахын эсрэг тэмцэлд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн. Хоол хийхдээ мах, загасны бүтээгдэхүүнийг холих, бөглөхөд тохиромжтой, мөн цуутай сайн хэрэглэдэг.
Corn тос
Энэ нь цэвэршүүлсэн тосуудын исэлдэлтэд хамгийн тэсвэртэй байдаг. Энэ нь атеросклерозын илрэлээс сэргийлж, гэдэс, элэг, цөсний хүүдийнийг сайжруулж, мэдрэлийн тогтолцооны өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. E ба А витамин агуулсан баялаг юм. Хоол хийхдээ үүнийг хайруулын тавганд ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Заримдаа чихрийн шижинтэй бүтээгдэхүүн, дуу авиа нэмж хийдэг.
Шар буурцгийн тос
Шар буурцгийн тос нь ихэвчлэн төв мэдрэлийн тогтолцоо, алсын хараа ашигтай байдаг лецитины бодисын агууламж өндөртэй байдаг. Мөн энэ тос нь гүнзгий шарсан чанасан аяганд тохиромжтой. Борлуулалтыг зөвхөн боловсронгуй болгож байна. Мөн хадгалах хугацаа нь ердөө 45 хоног байна.
Чи нэлээд тооны тос байдаг. Эдгээр нь зөвхөн амтанд төдийгүй ашигтай бодисын хэмжээгээр ялгаатай юм. Газрын тосны тусламжтайгаар та өдөр тутмын хоол хүнсээ төрөлжүүлж, эрүүл мэндээ сайжруулж чадна. Хамгийн чухал нь зөв тосыг зөв сонгох явдал юм.