Strawberry амттан Гэрийн эзэгтэй нь гүзээлзгэнэ чанамал хийх дуртай жортой байдаг, гэхдээ бид гүзээлзгэнэийг төхөөрөхийн тулд санал болгож байна. Энэ нь чанамалаас илүү хүчтэй амт, тод өнгөтэй (нимбэгийн хүчил), нягт жимсгэнэ (архины нэмэгдлээс шалтгаалж хоол хийх үеийн ууршдаг) зэргээс ялгаатай. Найз нь эхний хавар гүзээлзгэний амтыг хадгалдаг бөгөөд сироп нь вазелины тууштай байдаг. Үүнээс гадна, хоол маш хурдан бэлтгэгдсэн байна. Жимс нь хамгийн анхилуун үнэртэй тул гүзээлзгэнэ татан бэлтгэхийн тулд "чинжүү" хэлбэртэй том хэмжээтэй байж болохгүй.
Орц:- Strawberry 1500 гр
- Sugar 3000g
- Нимбэгний хүчил 10 г
- 150 мл-ийн архи
- Давс 2 г
- Алхам 1 Хуримтлуулахын тулд та гүзээлзгэнэ, чихэр, архи, нимбэгийн хүчил, бага зэрэг давс хэрэгтэй.
- Алхам 2 Гүзээлзгэнэ угааж, хальстай хамт ишийг тусгаарлаж угаана.
- 3-р алхам: Элсэн чихэрийг хувааж, нимбэгийн хүчил, давстай холино. Strawberry давхаргууд нь архи нь цацаж, элсэн чихэр нь цацаж байна.
- 4-р үе шат Жимс нь шүүсийг зөвшөөрдөг учраас хүчин чадлыг нь таглаж, хөргөгчид 10-12 цагт тавьдаг. Үүний дараа элсэн чихрээ нэмж, халааж, бага дулаан дээр буцалгана.
- 5-р үе шат Ийнхүү вазелин чанасаны дараа хамгийн их хэмжээний галыг "дээд" өсгөвөрлөнө.
- Алхам 6 Дараа нь хамгийн бага гал гарга, жимсгэнэ доошлох ёстой. Хэд хэдэн удаа, нийтдээ 18-20 минут байна. Бүрэн хөргөлт хийсний дараа банкууд дээр тархах.