- наймалж сав - 250 грамм
- лаазалсан туна - 150 гр (эсвэл овъёос)
- өндөг - 3 ширхэг
- чанасан будаа - 3 st. халбага
- сонгино - 150 гр
- майонезаас - - Амт
- Давс - Амт
- чинжүү - - Амт
Найрлага: Сонгино нилээд хутгана. Жижиглэсэн сонгиноыг халуун усаар (буцалсан ус) хийнэ, сонгино гашуун биш байхын тулд 10 минут явна. Үүний дараа усыг зайлуулна. Салгаж байгаа лаазалсан хоол. Өндөг чанаж, нарийн grater дээр сараалжтай. 1-р дүүргэлт: 1/2 өндөг бүхий лаазалсан загасыг хольж, 1/2 сонгино, давс нэмж, амт нь чинжүү нэмнэ. Майонезаас холино. ТЭМДЭГЛЭЛ 2: Цагаан будаа болон үрж жижиглэсэн өндөгний үлдэгдлийг бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ. Майонезыг нэмнэ. Хавчны модыг болгоомжтой байрлуул. Бөглөх бөглөнө үү. Дараа нь савыг эргүүлээд хоёр цагийн турш хөргөгчид хийнэ. Үүний дараа хүснэгтэд үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4