Өндөг, ногоон сонгинотой бялуу

Бид хавар сонгино, хатсан ба нилээд жижиглэсэн савыг угаах болно. Өндөг буцалгана, шоо болгон хувааж, Найрлага:

• Сав боов - 500 грамм
• Тахианы өндөг - 6 ширхэг
• Ногоон сонгино - 200 грамм
• Давс - 1/2 халбага
• Улаан буудайн гурил - 30 гр

Зааварчилгаа

Бид хавар сонгино, хатсан ба нилээд жижиглэсэн савыг угаах болно. Өндөг буцалгана, шоо хуваасан, сонгино хамт холино. Бид давсалж, чинжүү болно. Баяжмал зуурмаг нь гэсгээн гадаргуу дээр их хэмжээгээр ууссан. Үүнийг 12 тэгш өнцөгт болгон хувааж үзье. Тэгш өнцөгтийн төвд дүүргэх халбага тавина. Тэгш өнцөгтийн ирмэг нь өндөглөдөг. Бид гурвалжин болж хувирдаг. Бид өмнө нь жигд цаасаар хийсэн, жигд хуудсан дээр өнхрөх бялууг тараасан. 180 градусын турш 30-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хадгалалт: 3-4