- Махны мах - 500 гр (тахианы мах, гахайн мах)
- Сонгино - 1 ширхэг
- Dill ногоон, яншуй - 50 грамм
- Сүү - 50 миллилитр
- Давстай - амсах болно
Хэдийгээр ферм нь уурын усан онгоцгүй ч гэсэн гэрт нь татсан ууршуулагчийг хийхэд хэцүү биш. Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа маш ихээр хайрладаг хамгийн хялбар уурын аяга юм. Мах, шувууны бага өөхний сортууд хоол тэжээлийн хувьд тохиромжтой байдаг тул бид тахианы махан дээр зогсох болно. Гэхдээ зарчмын хувьд бусад төрлийн чөмөгийг хосоор хоол хийж болно. 1. Тахианы махны булан нь махны холигчоор хоёр удаа гүйх (хэрвээ холигч нь өндөр хурдтай байдаг бол). 2. Тахианы хамт сонгино алга. Бэлтгэсэн газрын махны давс, буталсан ургамал, сүү нэмнэ. 3. Бяслагны махыг сайтар цэвэрлэж, хаядаг. Ингэснээр хүчилтөрөгч бага зэрэг үлддэг. 4. Усан дээр жижигхэн савыг хийнэ. 5. Коландын буюу металл шигшүүрээр хөнгөнөөр тосолж, татсан махны давхаргын доод хэсэгт хэвтэж байна. 6. Хайруулын тавган дээр коландыг тавь. 7. Халбага тохируулагчтай тагийг нь таглаагаар дүүргэнэ. Усыг буцалгана (энэ нь гомбин сонсогдох дуу чимээ нь тодорхой болно), галыг багасгаж, үүнийг гэрэл болгох, гэхдээ буцалж буй ус хүртэл хангалттай. 8. 20 минутын дараа, гал тогооны үнэрийг дүүргэх үед хийн унтраа. 9. Өөр 5-10 минутын дараа та коландыг авч болно, тагийг нээж, дүүргэх нь үнэхээр бэлэн байдаг эсэхийг шалгаарай. 10. Бид хусуур эсвэл тохиромжтой халбагаар ялгаж, ялтсууд дээр тараадаг. 11. Хэрэв эрүүл мэндэд дуртай бол бидний дуртай соустай хамт иддэг. Үгүй бол энэ нь бага өөх тос цөцгий нь сайн байх болно. Хачир нь бараг хэнийх нь хувьд тохиромжтой байдаг - хамгийн чухал нь, энэ нь үндсэн сургалт шиг хоол юм. Зүгээр л одоо та хосыг хэрхэн бэлтгэхээ мэддэг болсон.
Хадгалалт: 4