- интоорын улаан лооль - 1 аяга
- давс - амсах болно
- пиццаны шалгалт - 450 грамм
- ямааны бяслаг, өрөөний температур - 60 грамм
- Sauce Pesto - 2 st. халбага
- улаан чинжүүний ширхэгтэй - 1/4 teaspoons
- Mozzarella бяслаг - 120 гр
- Parmesan бяслаг - 15 грамм
- Hams prosciutto - 60 грамм
1. Пицца зуухыг зуухны доод тавиур дээр тавиад зууханд 150 градусыг халаана. Бусад зуухыг зуухны төвд суулгана. Цаасан тавиурыг илгэн цаас буюу силикон дэвсгэрээр холбоно. Жижиг аяга нь ямааны бяслаг, Pesto амтлагч, улаан чинжүү холино. 2. Интоорын улаан лоольыг хагасаар нь хутгана. Улаан лоолийг жигд тавиур дээр тавь. Хөнгөн давс, хоолны шүрших нь цацаж. 30 минутын турш жигнэх. Зуухнаас улаан лоолийг аваад, температурыг 260 градус болгож нэмнэ. Туршилтаас бөмбөгийг гаргах. Түүнийг 10-30 минут зогсохыг зөвшөөрнө үү. Зуурсан гурилтай гадаргуу дээр зуурсан гурилыг гаргаж ирээд цаасан дээр том дөрвөлжин цаасан дээр тавь. Ямааны бяслаг болон Pesto жан хольцыг жигд болгоно. 3. Мозозарелла бяслагтай шүрших, улаан лоолийг тавин, персзан бяслагаар цацаж болно. Пиццаны чулуу дээр пиццаны цаасыг тавь. Царцдас ойролцоогоор 8-10 минутын турш жигнэсэн байна. 4. Пиццан дээр пицца хийхгүйгээр пицца хийх. Хэрчсэн шиш prosciutto нь услалт. Үйлчилгээний өмнө пицца 5 минут байлгана.
Хадгалалт: 3-4