- хуурай мөөгөнцөр - 1 ширхэг
- халуун ус - 1 шил
- Улаан буудайн гурил - 2 цом
- улаан буудай - 2 st. халбага
- давс - 1 халбага
- зөгийн бал - 1 st. халбага
- самрын тос - 4 зүйл. халбага
- Sauce Hoisin - 4 Урлаг. халбага
- зөгийн бал - 2 teaspoons
- улаан дарс цагаан цуу - 1 халбага
- цагаан гаа - 1 халбага
- гүнжидийн тос - 1-р хэсэг. халбага
- шар буурцаг сумс - 1 халбага
- чинжүү сумс - 1 халбага
- Хясаан сумс - 2 teaspoons
- ус - 1 st. халбага
- Чидун жимсний тос - 2 teaspoons
- тахианы хөхний - 150 гр
- Mozzarella бяслаг - 1 шил
- сонгино - 2 ширхэг
- буурцагны нахиалдаг - 4 st. халбага
- буталсан лууван - 2-р хэсэг. халбага
- кориандра - 1-р хэсэг халбага
Цөцгийн тос, шохой, бяслаг, буталсан сармис, шохойн шүүс, давс, зөгийн балыг холигчоор нь саванд хийнэ. Хөргөгчинд тавь. Зуурсан гурилыг бэлтгэ. Мөөгөнцрийн аяганд хийнэ, халуун ус нэмнэ. Хольцыг 2 минутын турш барь. Гурилтай гурил нэмнэ. ... дараа нь улаан буудайн давс. (Kosher эсвэл үгүй, энэ нь үнэхээр хувийн) Зөгийн бал нэмнэ. Хутгах Туршилтыг нэг цагийн дотор өсгөхийг хориглоно. Бид дарсыг орхилоо. Дарстай хоол хийх нь илүү хөгжилтэй, цаг хугацаа нь мэл гайхахгүй). Эрүүл мэнд Тахианы махыг эхлүүлж эхэлье. Хайруулын тавган дээр чидун тосыг хийнэ. Хөхөө хоёр талыг хуураарай. Өмнөх бэлтгэсэн хөргөгчинд самар соусыг бид гаргаж авдаг. Тахианы хөхтэй амтлагчаа улирал. Зууханд 400 F хүртэл урьдчилан халаагаад, гурилаа тавиад, жигд тавиур дээр суурь тавина. Пиццаны давхаргууд нь суурь дээр тархсан. Бяслагны дээд дээр услана. Бид бэлэн биш нөхцөлд жигнэх хэрэгтэй. Буталсан самар, ногоон сонгино нэмнэ. Пицца зуухаа буцааж зууханд бэлэн болго. Хоол бэлэн байна. Гайхалтай амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4