Mozzarella нь гахайн мах

1. Marinade бэлтгэх. Жижиг аягатай зөгийн бал, цуутай хольж, сармис болон орцыг нь хутгана : Зааварчилгаа

1. Marinade бэлтгэх. Жижиг аягатай зөгийн бал, цуутай хольсон сармисаа нэмж, энд нэмнэ. 2. Хутга бариултай болгоомжтойгоор бид мах бүрийг сайн болгодог. 3. Аягатай саванд махыг шилжүүлэн, marinade хийнэ. (Аяга тус бүр нь шар буурцагны найрлагатай байх ёстой). Энэхүү аяга нь хальсаар хучигдсан бөгөөд бид хөргөгчинд хоёр цагийн турш устгана. 4. Хайруулын тавгийг урьдчилан халаа (шарсан талхыг сайн аргаар). Бид махыг халаасан хайруулын тавган дээр хийж, чанаж болгосон бол хоёр талдаа шарсан мах тавина. 5. Бид мазарела (хоёр эсвэл гурван мм зузаантай) ялтсуудыг ялгасан. Махны тавиур дээр тавьсан махны зүсмэлүүд, мозарелла зүсмэлүүдийг бид махан дээрээ дээрээс нь цацаж, зууханд зууханд хийнэ. 6. Бяслаг хайлж дуусмагц махыг тавган дээр тавь. Хүнсний ногооны салатаар үйлчил

Хадгалалт: 4