- Тахианы хөхний - 300 грамм
- Темс - 150 грамм
- Сонгино - 50 грамм
- Лууван - 50 гр
- Хүнсний ногоо - 2 зүйл. халбага
- Хамхуул - 150 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
- Dill, яншуй, давс, халуун ногоо - - Амт
ОХУ-ын төв болон хойд хэсгийн оршин суугчид хамартай адилхан биш. Мөн дэмий хоосон! Наран Украины өмнөд болон оршин суугчид энэхүү хазуулсан өвсний нууцыг удаан хугацааны туршид илрүүлсэн. Мэдээжийн хэрэг түгээмэл зүйл бол мэддэг nettles borscht юм. Ялангуяа ихэвчлэн энэ хоол нь бутнаас цэвэрлэж, хамар ургамал нь маш залуу, харин тийм "муу" биш юм. Та үзээрэй! Энэ хоол нь маш амттай, ашигтай байдаг - энэ нь зөвхөн хамхуулууд витамины жинхэнэ агуулах гэж нэрлэгдэх зүйл биш юм биш юм. Урт євлийн дараа бие махбоддоо тусал. За, би чамайг хамхуулаар хоол хийх жорыг энгийн жор гэж хэлье. 1. Хөхөө хүйтэн усаар хийнэ, хөөсөөрөө 35 минутын турш хооллоорой. 2. Шөлийг исгэж байгаа үед, нилээд жижиглэсэн сонгино, төмсний ногооны тосонд чанаж тавган дээр лууван. Төмсийг шоо болгон хайчилж, өндөг буцалгана. 3. Дээр дууссан шөлийг авч, хөхнийийг авч, махыг жижиг хэсгүүдээр нь салга. Махны төмсийг жижиглэсэн төмстэй хамт буцааж тавь. 15 минут байлгана. 4. Сармис, жижиглэсэн өндөг, шарсан ногоо, жижиглэсэн ногоон, давс, халуун ногоо зэрэг шөлийг нэмнэ. 5. Шөлийг 2-4 минутын турш асгаад дараа нь халаанаас ав. Ширээн дээр хийнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6