Манай эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүн маш их байдаг. Нийтлэг үзэл бодлоор, хоол тэжээлчид өдөр тутмын хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс хэрэглэх талаар асууж чаддаггүй. Гэсэн хэдий ч мэргэжилтнүүдийн санал бодлыг харьцуулж үзэхэд хамгийн ашигтай арван бүтээгдэхүүнийг тодорхойлж болно.
Биеийн хэрэгцээт 10 бүтээгдэхүүн
Ашигтай бодисоор баялаг олон бүтээгдэхүүн байдаг боловч ашиг тустай шинж чанараараа маш их баялаг гэж үздэг арвыг авч үзье.
Үр тариа: Овъёос, будаа, Сагаган, шар будаа гэх мэт - Нүүрс усыг "агуулах" гэж үздэг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүний эрчим хүч, хүч чадлын хувьд хүний хувьд зайлшгүй шаардлагатай байгаа нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг. Үр тариа хийж, талх, шөл нэмнэ. Тэдний дотор өөхний агууламж бага, тэдгээр нь бие махбодийг бүрэн тэжээх цогц нүүрс ус агуулсан баялаг юм.
Салмон ба бусад өөхөн загас нь омега-3 өөх тос агуулдаг бөгөөд цусан дахь холестерин, тромби үүсэхөд нөлөөлдөг. Омега-3 хүчил нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг (зарим төрлийн). Салмон дахь өөх тосны хүчлээс гадна бие махбодийн хэрэгцээтэй олон чухал үнэт зүйлс байдаг. Салмоныг байнгын хэрэглээ нь оюун санааны төлөв байдлыг бий болгож, санах ойг бэхжүүлдэг. Загасад никотиний хүчил байдаг бөгөөд энэ нь Альцгеймерын өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Бие махбодид тахианы өндөг маш чухал юм. Тэд lutein, уургийн агууламж өндөр байдаг. Lutein бидний нүдийг катарактаас хамгаалдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр хөхний хорт хавдар, цус харвалт, цусны бүлэгнэл, зүрхний шигдээсийн магадлал буурдаг.
Сүү дэлхий даяар алдартай. Энэ нь хүн төрөлхтөнд л зайлшгүй хэрэгтэй. Сүүнд кальци үүсдэг бөгөөд энэ нь шүдийг бэхжүүлж, өсгөхөд эерэгээр нөлөөлдөг. Мөн сүүд хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг дэмждэг нян байдаг.
Жимс идэх хэрэгцээ шаардагдах тухай ярих шаардлагагүй - хүн бүр үүнийг мэддэг. Apple нь дэлхий даяар ашиглагддаг хамгийн алдартай жимсүүдийн нэг юм. Алим нь эрдэс, витамины "уул" гэсэн бүтэцтэй байдаг. Жишээлбэл, А, В, С, G витамин, кальци нь ясны бүтэцэд ашигтай байдаг. Алиманд пектин байдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь холестеринийг бууруулдаг. Алим алиманд амжилттай хэрэглэж болохгүй.
Самар дээр бас олон ашигтай бодисууд байдаг. Тэдгээр нь өөх тос, уураг, нүүрс ус зэрэг баялагтай байдаг. Янз бүрийн самар нь маш тэжээллэг бөгөөд тэдгээр нь өвчин эмгэгийн дараа хурдан сэргээхэд ашиглагддаг. Үүнээс гадна, самар нь байгалийн идээшилт бөгөөд энэ нь эрчим хүчийг нэмэгдүүлдэг.
Зөгийн бал маш ашигтай бөгөөд үүнийг төгсгөлгүй ярьж болно. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар, зөгийн бал бүх ашигтай шинж чанар нь зөгийн цуглуулсан нектар нь ургамлаас хадгалагдаж байна. Тиймээс, зөгийн бал нь хүний хувьд маш ашигтай, олон өвчний эмчилгээнд туслах, биеийг бэхжүүлж, дархлаа нэмэгдүүлэх. Өнөө үед олон төрлийн зөгийн бал байдаг бөгөөд төрөл бүрийн зүйл бидний биед маш их хэрэгтэй байдаг.
Ногоон цай бол бүх улс оронд саяхан түгээмэл хэрэглэгддэг. Энэ нь биеийн дархлалыг бүрэн төгс болгож, шээс хөөх эм юм. Бараг бүх өвчнийг уухад зөвлөж байна. Үүнээс гадна, тэр ногоон цай нь биеийн бүх төрлийн хорт бодисыг зайлуулах шилдэг арга юм.
Чидун нь бидний хувьд маш чухал юм. Тэдний үнэ цэнэ нь маш эртний үеэс хойш мэдэгдэж байсан. Тэд хоол тэжээлийн эх үүсвэр болдог. Чидунүүдээс хоол хийхэд хэрэглэдэг анхилуун, ашигтай тосыг бэлтгэнэ. Энэ нь олон өвчний эмчилгээнд ашиглагддаг. Чидун зүрхний өвчин, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, арьсны бүх эрхтэнд бүрэн нөлөөлдөг. Тэдний байнгын хэрэглээтэй үед залуу хүн залуучуудыг байнга хадгалж байдаг.
Лууван бол каротин, баялаг витамин, эрдэс бодисоор баялаг хамгийн үнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна лууван нь фруктоз, лецитин, уураг, цардуул, энзим зэргийг агуулсан байдаг. Энэ нь хамгийн түргэн сэргэх өвчний бүх төрлийн өвчинд нэрвэгддэг. Үүнээс гадна, энэ нь алсын хараатай холбоотой. Энэ нь бараг бүх аяганд өргөн хэрэглэгддэг. Лууван нь хүүхдийн биеийн хөгжилд маш их хэрэгтэй байдаг.