- тахианы хөх - 6 ширхэг (180-210 гр)
- агч сироп - 1/2 аяга
- шар буурцаг - 1/4 аяга
- хан боргоцойны шүүс - 1/4 аяга
- хан боргоцой - 1/2 ширхэг
- jalapeno - 2 ширхэг
- Cilantro жижиг багц - 1 ширхэг
- жижиг улаан чийдэнгийн - 1 хэсэг
- цагаан будааны дарс цагаан цуу (эсвэл цагаан цуу) - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 1-р хэсэг. халбага
- давс - 1/2 халбага
- Хар газрын чинжүү - Амт
- шарсан шош лааз - 2 ширхэг
1. Хэрэв та модон шороог ашигладаг бол хэдхэн цагийн турш усанд дэвтээнэ үү. Тахианы махыг зүсмэлүүд рүү зүсэж, тэдгээрийг шорлог дээр дараарай. 2. Жижиг тогоонд агч сироп, цуу, хан боргоцойг холино. 3. Херегаад буцалгаад, дараа нь дулааныг дунд зэргийн бууруулж, шингэнийг шингэний хэмжээгээр бууруулж дуусга. Үүнийг хөргөх. 4. Жижиг аягагаар хэрчсэн хан боргоцой, жижиглэсэн jalapenos, жижиглэсэн самар, улаан сонгино, цагаан цуу, элсэн чихэр, давс, хар чинжүү зэргийг цавчих. Салсыг орхи. 5. Талх дээр шарсан тахианы махны шөл шарсан талх, цөцгийн сүмсээр бэлтгэх төгсгөлийг тослох. 6. Таваг дээр бэлэн тахианы махны шөл бэлтгэх. Сала дээр байрлуулж, тэр даруй шарсан шоштой хамт үйлчилнэ.
Хадгалалт: 8-10