- дунд хэрэм - 1 ширхэг (330 гр орчим) 1/2-инч куб хүртэл хуваасан)
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага (жигнэсэн тос нэмнэ)
- давс - 1/4 аяга
- Хар чинжүү - Амт
- улаан дарс цагаан цуу - 1 халбага
- Feta бяслаг - 1/4 шил
- од ногоон сонгино - 1 ширхэг
- baguette - 8 зүсмэлүүд
- сармис - 1 шүд (жижиг)
1. Хэмжээ нь 1 см орчим хэмжээтэй шоо болгон хашаагаар хутгана. Хальж, хагас сармисаа огтолно. Ногоон сонгино хагалах. 2. 220 градусын зууханд урьдчилан халаа. Нарийхан тосыг жигд хуудсан дээр хийнэ. Дуслын материал, холимогоор бүрсэн бүрхэвч хүртэл дунд аягатай тосонд байцаа, оливийн тос, давс, 2 халбага нэмнэ. Шарж бэлтгэсэн жигнэмэг дээр тавь. 25 минутын турш жигнэж, кубуудыг цагт нь хутгана. 3. Хэрвээ хүйтэн салат хийхийг хүсвэл өндөглөгийг сайтар хөргөж, улаан дарсны цуу, фета бяслаг, ногоон сонгино холино. Хэрэв та халуун салат хийхийг хүсвэл цуу, цагаан будаа, сонгино бяслаг, сонгино хоёрын хольцтой холино. 4. Бортогыг зүсмэлийг 1 см орчим болгож, оливын тосоор тосолно. Хайруулын тогоо эсвэл зууханд талх хуураар хийж, сармисын сармагчин хумсаар цэвэрлэнэ. 5. Дээд талаас хаш нь саладыг нэн даруй тэжээх.
Хадгалалт: 8