Талхтай нухсан гахайн махны тендер нь зуухны бүх гэрийнхэнд зориулсан саваа юм. Дээр нь хийсэн хоолнууд нь тэдэнд баяр ёслолын сүүдэр, стандарт бус оройн хоол, оройн хоолыг үргэлж авч явдаг. Мөн хоол хийх нь зуухны дэргэд урт байрнаас урт хөлстэй, хоол хүнсэнд байнгын хяналт тавьдаг. Хэрэв таны байшинд шаазан сав, жигд, бага зэрэг тугалган цаастай ханцуйвтар байгаа бол даалгавар нь бүр ч хялбар байдаг. Жишээлбэл, гахайн махыг зууханд хийж, тугалган цаасаар жигнэнэ. Хоолны тухай нэг цаг орчим бэлтгэх боловч бэлтгэл нь 5-10 минутын турш үргэлжлэх болно. Үлдсэн хугацааг та хүссэн үедээ хооллож, хутгаар чимэглээрэй. Цаг дуусмагц та зуухнаасаа бэлэн болсон, маш үр дүнтэй хоол хийж, тугалган зүсмэлүүдээс ялгаж аваад, чимээгүй, эсвэл чимээгүйхэн хэрэглэдэг. Шаржигнуулсан гахайн махан тендер нь шүүслэг болж хувирч, зузаан хэсгийг нь авахыг хичээ. Бэлтгэхийн тулд бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч амт нь маш сайн байх болно. Хэрвээ та бүгдийг нэг дор идэхгүй байгаа бол (магадгүй энэ нь магадгүй), гэхдээ өглөө нь та амттай сэндвич, бараг л чанасан гахайн махтай сайхан өнгөрүүлээрэй.
Орц:- Гахайн тендер 600 гр
- Лууван 1 pc.
- Сармис 2 хумс
- Pepper анхилуун 10 ширхэг.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- Bay хуудас 8 ширхэг.
- Давс 3 хутгана
- 1-р алхам: Гахайн мах хийх, жижиг лууван, 1-2 хумс сармис, амтат чинжүү, булан навч, ургамлын тос, давс хэрэглэнэ.
- Алхам 2 Лууван, сармисыг хальсалж баар болгон хуваасан.
- Алхам 3 Мах сайн угааж, хатаадаг. Гахайн махыг олон талаас нь лууван, сармисаар гахайн мах байнгын зүслэг, гахайн өөхөнд хийнэ.
- 4-р алхам: Дараа нь ургамлын тосны 1-2 хоолны халбаган дээр нь давс нэмээд давс нэмнэ.
- 5-р алхам нь махыг тугалган дээр тавиад амтат чинжүү, булангийн навчаар бүрхэнэ.
- 6-р үе шат. Хөнгөн цагааны цаасыг норгоод, урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C-т 40 минутын турш жигнэнэ.
- Алхам 7 Дараа нь алтан царцдасыг олж аваад тугалган цаасаа нээгээд 10-15 минутын турш жигнэ.