Салад "Норд" Салад нь маш халуун ногоотой, ер бусын шинж чанартай байдаг - найрлага нь зөвхөн нэг давуу юм: давсалсан хялгасан филе, croutons, шинэ өргөст хэмх, хатуу бяслаг, алим, сонгины хувцаслалт! "Норд" салат нь танил бүтээгдэхүүний шинэ ер бусын хосолсон бүтээгдэхүүнийг хослуулах дуртай бөгөөд энэ нь давсалсан өндөг, ногоог давсалсан загасыг тохирох болно. Энэ салатыг гар хийцийн майонезаас дүүргэж болно, гэхдээ анх сонгины хувцаслахад амт нь илүү тод сонсогдоно!
Орц:- Херен нь 300 гр давсалсан
- Шинэ dill 0.25 багц
- Яншуй шинэхэн 0.25 баглаа боодол
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Цагаан талх 150 гр
- Бяслаг хатуу 150 гр
- Сонгино 0.5 ширхэг.
- Apple 1 pc.
- Өргөст хэмх 1 pc.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Хүснэгт цуу 3 tbsp. л.
- Ус 4 tbsp буцалгана. л.
- Гичийн 1 tsp.
- Давс 0.5 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Сонгино 1 pc.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Алхам 1 Улирал бэлтгэхийн тулд давсалсан бялууны, шинэ өргөст хэмх, алим, сонгино, хатуу бяслаг, цагаан талх, яншуй, гүзээлзгэнэ. Шатахууны хувьд сонгино цэнэглэх бэлтгэлийг бэлтгэ.
- Алхам 2 Бид талхыг жижиг, цэвэрхэн куб болгон хуваасан.
- Алхам 3 хүртэл наранцэцэг боловсруулсан газрын тосны бага хэмжээгээр хайруулын тавган дээр croutons Fry. Бүрэн тайван байгаарай, гэхдээ одоо бол бусад найрлагыг нь бэлтгэ.
- Алхам 4 Өргөст хэмх, нимгэн, богино зурвас болгон бууруулсан байна.
- 5-р алхам Бид бяслагыг адилхан аргаар зүсч авдаг.
- Алхах 6 алимыг хайчилж, жижиг хальстай хамт хайчилж аваарай.
- Алхам 7 Алтыг бутлан, сонгиногаа хагас тойрог болгон бууруул.
- 8-р үе шат Херинг яс, арьсыг арилгаж, жижиг ясыг авч жижиг бутлуур эсвэл дөрвөлжин болгон жижиглэн таслав.
- Алхам 9 Бүх зүсмэл найрлагыг холбож, тэдгээрийг холино.
- Алхам 10 Бид сонгины даашинзтай салатыг дүүргэдэг.
- Алхам 11 хольж, та нэн даруй "Nord" салат ширээн дээр үйлчилж болно.