Холестерины аюулын тухай өгүүллээс Египетийн пирамидыг нэмэх боломжтой. Гэтэл нэг өдөр мэргэжилтнүүд зогсож, шинжлэх ухааны нийтлэлүүдтэй илүү нягт холбоотой болж, оюун ухаанаа эрс өөрчилсөн юм. Зөвхөн үгээр биш, харин практик дээр тэдний таамаглалыг баттай нотолж байна. Эцсийн эцэст - мэдрэмж! Холестерол нь бие махбодод хор хөнөөл учруулахгүй. Зүгээр л төгсгөл хүртэл уншаарай. Чи цочирдох болно.
NAME, SISTER!
Холестеролыг холестерол гэж нэрлэдэг. Энэ бол шударга бус шударга явдал юм. Тиймээ, энэ нэрийг XIX зууны эхээр эртнээс нээсэн бөгөөд олдсоноос хойш бараг 50 жилийн тэртээ тэр нэр өгчээ. Гэвч хожим эрдэмтдийн үзэж байгаагаар энэ нь архины төрлийн ангилалд багтах бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрөгдсөн дүрэм журмын дагуу холестерол гэж нэрлэгдэх ёстой гэсэн үг юм. Үүнийг 1900 оноос хойш бүх дэлхийн уран зохиолд татан оруулсан юм. Гэсэн хэдий ч орос хэл дээр хоцрогдсон, буруу гэдэг нэр томъёо хэвээр байна.
Ямар ч үхэлгүй.
Үүний гол шалтгаан нь атеросклероз юм. Цусан дахь холестерол нь зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг артерийн судаснууд ба зүрх судасны өөрчлөлтүүд юм. Гэхдээ надад итгэдэг, холестерин буруугүй! Энэ нь генетик болон аутоиммун шинж чанартай бие махбодид орсон өөрчлөлтүүдийн зөвхөн үр дагавар юм. Тиймээ, хлестрессолыг шүүмжилж болох хэдий ч хүн бүр мэддэггүй ч атеросклерозын тухай ярьдаг. Ерөнхийдөө, эхэн үедээ атеросклерозын товруу нь хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг бөгөөд салстын артерийн асуудал дээр "нөхөх" хэлбэрээр ажилладаг гэж үздэг. Ингээд 15 жилийн өмнө эрдэмтэд аль хэдийн мэддэг байсан. Томоохон хэмжээний "хамгаалалтын товрууны" онол нь 1985 оны загварчлалын загвар юм. Тэгэхээр ийм "мэдрэхүй" жил хэр их байгааг хараарай.
Харамсалтай нь цагдаа нарын хувьд лабораторийн шинжилгээний тусламжтайгаар цусыг нь олоход дэндүү эрт байна. Мөн артерийн тодосгогчдын түвшинг ихэсгэсэн холестерины түвшинтэй холбоотой алдаатай холбоотой.
Жишээлбэл, орососын алдартай патологич Николай Аничков, атеросклерозын холестролын онолыг зохиогчдын жишээг дурдъя. Амьтны гаралтай өөх тосны хоолыг туулай дээр хийсэн таамаглалын үнэн зөвийг баталсан туршилтыг туршиж үзэв. Гэхдээ надад туулай нь өвсөн тэжээлтэн амьтан бөгөөд түүний хувьд махны зохистой нөөц нь байгалиас үүдэлтэй хууль тогтоомжийн хамгийн ноцтой зөрчил юм. Үүнтэй адилаар бар нь өвс хадлан, дараа нь эд эсийн доройтлын процесст ургамлын эсийн нөлөөг үнэлэх боломжтой байв. Өвсөн тэжээлт амьтдын мэрэгч амьтдын болон амьтдын коллекторыг харьцуулах нь буруу байна. Тэд бодисын солилцоо, эрчим хүчний үндсэн ялгаа байна!
Гэсэн хэдий ч атеросклерозын цусан дахь холестерины онол, анх төрөхийн эрхээр эрдэмтдийн оюун санаанд хатуу байр суурь эзэлдэг. Тэднийг албадан ирүүлснээр байгалийн хололын эмчилгээ хийлгэсэн байна.
ГАЛЫН ХӨТӨЛБӨР
Материаллаг баримт нотолгооны тоог хар. Энэ бол ургамлын тос, хуванцар сав юм. "Холестерол агуулаагүй" гэж хэлдэг. Асуудлаар болон зарчмын хувьд юуг зааж болохгүй вэ? Эцсийн эцэст, холестерол нь зөвхөн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь элсэн чихэр, төмс, эсвэл банана хоёуланд нь байдаггүй. Хүмүүс "эрүүл бус" бүтээгдэхүүнийг "эрүүл бус" тахианы өндөг худалдан авдаг гэж үздэг.
Бүтээгдэхүүний холестериний агууламж, түүний концентрацийн хооронд тодорхой холболт байгааг нотолж болох нэг судалгаа байхгүй байна. Хэдийгээр та киллог иддэг байсан ч энэ нь бүх холестерин нь таны биед дамжих болно гэсэн үг биш юм.
ЗОХИЦУУЛАЛТЫН ЗЭРЭГЛЭЛ.
Хүний биед чек, тэнцвэрийн систем байдаг гэдгийг анхаарч үзээрэй. Жишээ нь цусан дахь коагуляци ба антикоагулянтын систем байдаг. Зохицуулалтын ижил төстэй механизм нь холестерин дээр байна. Энэ нь өөхэнд маш их уусдаг бөгөөд цусанд агуулагдахгүй хэлбэрээр байдаг. Бид тусгай тээврийн хэрэгсэл хэрэгтэй. Тэдний үүрэг нь тусгай уургаар хийгддэг бөгөөд энэ нь холестеролтой холбоотой үед уусдаг.
Нийтдээ 3 төрлийн цогцолбор байдаг: HDL (өндөр нягтралтай липопротеин), LDL (бага нягттай липопротеин) болон VLDL (маш бага нягтралтай липопротеин). LDL нь "муу" холестерол гэж нэрлэгддэг. Энэ тохиолдолд энэ нь хөлөг онгоцнуудын хананд хуримтлагддаг гэсэн үг юм. VLDL нь "маш муу" холестрол гэж нэрлэгдэх ёстой. Гэвч бидний нийтлэг аз жаргалын хувьд тэр цөөнхөд байдаг. Шингэн дэх HDL нь хамгийн сайн уусдаг ба эцсийн боловсруулалт хийхэд эрхтнүүд ба эд эсээс холестеринийг дамжуулдаг. Тэд судасны эмнэлгүүдийн нэг бөгөөд цусан судасны дотор бүрхүүлийг агуулсан холестеролыг илүүдэл цуглуулдаг. Түүнээс гадна HDL-ийн өндөр түвшин нь Alzheimer-ыг оролцуулаад нийт нас баралтын дементийг гуравны нэгээс илүү эрсдэлд хүргэх эрсдэлийг бууруулдаг.
Таны харж байгаагаар, организмын холестеринтэй холбоотой эрүү шүүлт байдаггүй. Үүнээс гадна түүний зан үйлийг хянах сайн механизм байдаг.
CHOLESTEROL бол амьдралын хэв маяг.
Гэхдээ энэ бүгд биш. Бид бүгд хол замыг олоод, бүх холестериныг биеэс зайлууллаа гэж төсөөлөөд үзээрэй. Үүний зэрэгцээ эмх замбараагүй байдал үүснэ. Стероид бүх дааврын бүх нийлэгжилтийг зогсоох болно. Үүнд: үрэвслийн эсрэг болон стрессийн эсрэг, усны давсны тэнцэл болон бүх бэлгийн дааврын зохицуулалтыг зогсооно. Хоол боловсруулахад зайлшгүй шаардлагатай амин дэмийн хүчтэй амин дэм болон цөсний хүчил үйлдвэрлэх нь зогсох болно. Метаболизм нь эсийн мембран болон мэдрэлийн импульс дамждаг. Эхний дохио нь алсын хараа муудаж, дараа нь бүх зүйл цасан бөмбөг мэт эргэлдэж болно. Цусан дахь холестерины хэмжээ бага байдаг нь серотонины үйлдвэрлэл буурахад эерэг сэтгэл хөдлөлийг бий болгодог. Апасси, гуниг гутралын довтолгоо, сэтгэл гутрал зэрэг нь бүгд холестерины дутагдлын шинж тэмдэг юм.
Нэг үгээр хэлбэл, холестерол нь бидний бие махбодын амьдралд бүрэн дүүрэн, чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Мөн хоол хүнсээр хүлээн авсан баримт нь бүх эрхтэн, тогтолцооны бүрэн ажиллагаатай байх урьдчилсан нөхцөл юм.
Холестерин хэр их хэрэгтэй вэ? 80 хүртэл хувь нь бие махбодь өөрөө бий болдог. Харин үлдсэн 20% нь гадна талаас нь хүргэх ёстой. Энэ нь өдөрт ойролцоогоор 300-350 мг. Харьцуулахад: 100 грамм жинтэй вандуй нь 80 мг холестерол, 100 г үхсэн элэгийг 600 мг. Энд хатуу цагаан хоолтон хоолны дэглэмийн талаар дурдах хэрэгтэй. Мөөг, чидун тос, хүнсний ногоо холестерол агуулсан малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг орлуулж чадахгүй. Тэдэнд өөрийгөө үгүйсгэх нь бие махбодийн эсрэг гэмт хэрэг юм!
БУРУУЛАХ БОЛОМЖ БОЛОХГҮЙ!
Тусгай холестерин бууруулах хоолны талаар ярилцъя. Энэ бол хоолны дэглэм, зүрх судасны эмгэг, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, атеросклерозын эмчилгээнд оролцдог бусад мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.
Юуны өмнө бүх холестерин агуулсан бүтээгдэхүүнийг хатуу хориглодог. Мөн тэд маш их ноцтой бөгөөд хүн бүр эмч нарын зөвлөмжийг дагаж чаддаггүй.
1998 онд Британийн болон Австралийн эрдэмтэд атеросклерозын хоолны дэглэмийн эмчилгээний үр дүнг шинжилсэн. Британийн анагаах ухааны сэтгүүлд нийтлэгдсэн 19 тойм судалгаанд орсон. Хоолны дэглэм цусны холестерины түвшинг хамгийн багадаа 15% -иар бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Тэгээд дараа нь эмнэлэг дээр. Өвчтөнд хоолны дэглэмийн заалтыг дагаж мөрдсөн тохиолдолд хоолны дэглэмийн үр дүн 3 дахин буурч, 5% хүртэл буурдаг.
АНУ-ын хамгийн их холестеролтой, сэтгэл түгшээсэн орон болох дэлхийн хүн амын дунд илүүдэл жин хамгийн их байна. Холестерол нь хүмүүсийг макдональдсын гипохлортик хоолыг хослуулан хэрэглэх боломжтой хэмээн буруутгадаггүй. Үүнээс гадна LDL-ийн мансууруулах бодисын хордлого нь ижил Америкт маш алдартай бөгөөд энэ үйл явдал маш эрсдэлтэй байдаг. Судалгаанаас үзэхэд LDL-ийн тасалдал нь аюултай! 100 мг / дл -ээс доош LDL концентрацийг зохиомлоор багасгасан хүмүүс (эмчилгээний зорилго бол эмчилгээний зорилго гэж үздэг) 100-50 мг / дл-тэй өвчтөнд LDL бүхий өвчтөнүүдээс илүү олон янзын оношийг эмчлэх хандлагатай байдаг. Мөн холестерин бууруулах эмийг хослуулан хэрэглэх нь жишээлбэл, усан үзэмийн шүүс нь үхлийн үр дагаварт хүргэж болохыг санах нь зүйтэй юм. Ийм эмчилгээ нь зөвхөн эм үйлдвэрлэгчдэд ашиг тусаа өгдөг мэргэжилтнүүдийн үзэл бодлыг хэрхэн сонсох вэ?
Эсвэл GENETICS ямар ч
Энэ нь дээд шүүх болон генетик хүчин зүйлүүдийн ач холбогдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв удамшлын эмгэг байгаа бол атеросклероз нь энгийн хүмүүс төдийгүй холестериний түвшин буурч байдаг. HDL генетикийн тодорхойлогдсон өндөр түвшнээр нь зүрхний титэм өвчний эрсдлийг бууруулдаг төдийгүй дундаж наслалтыг нэмэгдүүлдэг. Зарим тохиолдолд, хүн төрөлхтөний төрсөн цусан дахь холестерол нь эд эсэд маш ихээр хуримтлагдаж эхэлдэг бөгөөд хүн зөвхөн барьцааны нөхцөл болдог.
ЗӨВШӨӨРӨЛ!
Холестерол түүнийг буруутгахгүй байх! Тэр ажилдаа үнэнч шудрага байна. Заримдаа эмгэг процессд хамаатай нь түүний буруу биш юм. Ийм хувь заяа нь бидний бие махбодийн биохимийн нэгдлүүдийн ихэнхийг ойлгож мэддэг.
Бид энэ талаар болгоомжтой байх ёстой юу? Мэдээж хэрэг! Гэдэсний хоол хүнс, гиподинами, тамхи татах, удамшлын эмгэгийг үл тоомсорлох (зөвхөн гэр бүлийн гишүүдийн өвчний түүхийг судалж үзээд зогсохгүй зарим лабораторийн шинжилгээг хийснээр) бие махбодод ямар нэгэн хор хөнөөл учруулахгүй. Үүнээс гадна атеросклерозын эхлэл, хэлбэрт оруулах хувь нэмэр нь холестериний түвшинд хэлбэлзэлтэй харьцуулахад харьцангуй их юм.