Хүнсний ногоо загасны шөл
Хоол хийх цаг: 40 мин.
Нэг үйлчилгээтэй 435 ккал
Уураг - 33 гр, өөхөнд -18 гр, нүүрс ус -12 гр
- Fennel 400 гр
- 200 гр лууван
- Ногоон сонгино 1/2 багц
- Улаан лоолийн 200 гр
- Сармисын 1 хумс
- 3 хүснэгт. халбага чидун тос
- 250 мл ургамлын шөл
- 150 мл цөцгий
- давс
- газрын хар чинжүү
- Загасны филетэй 600 грамм
- 1 нимбэгний шүүс
Жор бэлтгэх:
1. Fennel зүсмэл, лууван, нимгэн тойрог, ногоон сонгино хэсгүүдэд хуваасан ишнүүд. Чимэглэлийн жижигхэн сонгино тавь. Сармисыг жижиглэсэн. 2. Чидун жимсний тос (10 мин) бэлтгэх, хутгана. 3. Ургамлын шөлийг урьдчилан халаа. Нимгэн урсгалтай халуун шөл шарсан ногоотой хамт хайруулын тавган дээр хийнэ. Хамтдаа буцалгаад халаагаад 5 минутын турш таглана. 4. Цөцгий, холимог, амттай улирал нэмнэ. Жижиг гал дээр 7-10 минутын турш галаар шатаа. 5. Буцалсан ус, хальстай улаан лоолийг хайчилж, зүсмэлийг мах болгон бууруулдаг. 6. Нимбэгний шүүс, давс, чинжүү нь цацаж жижиг хэсгүүдэд загасны филе хайчил. 7. Загасыг хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр тавих, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг нэмээд 10 минут буцалгана. Үлдсэн тавган дээр үлдсэн ногоон сонгинотой шүрших.
Хамгийн сайн шөл
Хоол хийх цаг: 50 мин.
Нэг үйлчлэх 300 ккал
Уураг - 8 грамм, өөх - 16 грамм, нүүрс ус - 30 грамм
- Мөөг 200 гр
- 1 хүснэгт. ургамлын тосны халбага
- 1 сонгино
- 1/2 эсийн селөдерей
- Хулууны мах 200 гр
- 2 төмсний булцуу
- 1 алим
- 2 интоорын улаан лооль
- давс
- газрын хар чинжүү
- 1 хүснэгт. цөцгий нь халбага
Жор бэлтгэх:
1. Тээрэм болон селөдерейн цавчих, ургамлын тос дээр галыг (7-10 мин). Мөөг нь буцалгана (20 минут). 2. Хулуу болон төмс нь куб (эсвэл өөр өөр дүр төрх хэлбэрээр) ба (15 минут) буцалгана. 3. Улаан лоолийг хоёр талд хувааж ав. Алимыг хайчилж, зүсмэлүүдийг нь зүснэ. Сонгино, селөдерируу төмс, алим, мөөг зэрэг чанасан хулуу нэмнэ. Улирал, амралтаа 15 минутын турш буцалгана. Шаазан дээр шөл цацаж, цөцгий цацаж болно.
Зүкчитийн Ragout
Хоол хийх цаг: 60 мин.
Нэг хэсэг нь 210 ккал
Protein-9 г, өөх-2 гр, нүүрс ус - 45 грамм
- Zucchini 600 гр
- 3 лууван
- Амтат улаан чинжүүний 1 банана
- 1 яншуй үндэс
- 2 улаан лооль
- 1 сонгино
- 200 гр аваргууд
- Брюссель нахиаг 200 гр
- Лаазалсан шош 100 гр
- 2 хүснэгт. халбага ургамлын тос
- давс
- яншуй буюу dill
Жор бэлтгэх:
1. Зүсчи, улаан лооль, лууван, сонгино жижиг шоо болгон хуваасан. Чихэрлэг чинжүү нь тууз болгон хуваасан. Янцын үндэсийг хусдаг. Шавринонууд нь дөрөвний нэг хэсэг болгон хуваасан. 2. Ургамлын тос дахь сонгино, яншуй үндэс шарсан мах (5 мин). Үлдсэн найрлага, улирлын амтыг нэмээд дахин 30 минут иднэ. 3. Greens нунтаглан бэлдсэн хоолыг цацаж болно.
Тэмдэглэлд
- Бид түргэн хоолны тавцанг засах хэрэгтэй
Хэрэв та хэтэрхий давсалсан бол та түүнийг хадгалахыг оролдож болно. Энд чанасан цагаан будаа нэмээд, сүү, тос, unsalted шөлөөр шингэлнэ. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд аажмаар, амтыг мэдрэх бүрдээ танилцуулах хэрэгтэй.
- Самарийн үрийг хэрхэн нунтаглах вэ?
Хэрэв та жороор самар, самар, hazelnutыг нүдэх хэрэгтэй бол хоёр ширхэг график хэрэглэж болно. (Хооронд нь самар байрлуулж, самар байрлуулж, дээд талыг нь цэвэрлээрэй), мөн зуурмагийг гулсмал зүү ашиглан шилжүүлж болно.
- Гал тогооны өрөөний шинэ үг
Салхинд хийхэд зориулсан махнууд нь хэрчсэн мах, загас, ногоо, жимс зэргийг агуулдаг. Мөн одоо утасгүй blender Braun Multiquick Cordless-ийг бий болгосноор та задгай агаарт хийсэн хоолыг өргөжүүлэх боломжтой. Блинжер нь баттерейг ажиллуулж, 10 аягатай тэжээлийг хэрэглэдэггүй. Энэ нь ногоо, жимс, самар, ногоон, хатуу бяслаг, шоколад, тэр ч байтугай махыг хагалах уу. Ийм туслахын хамт та "зам дээр" үдэшлэг зохион байгуулагчдын алдар суут эзэн хааны сүр жавхланг ялах болно!