- Plums - 500 Grams (дүүргэх)
- Sugar элс - 100 грамм
- Масло - 110 Грамм
- Том өндөг - 2 ширхэг
- Sol - 1 чимх
- Цөцгий тос - 90 гр
- Baking Нунтаг - 1 халбага
- Hazelnut - 40 гр
- Улаан буудайн гурил - 75 грамм
- Sugar элс - 50 гр (нунтаг)
- Hazelnut - 50 гр (шүрших)
- Цөцгийн тос - 20 гр (нунтаг)
- Гурил - 50 гр (нунтаг)
- Cinnamon ground - 1/2 Teaspoons (цацлага)
1. Хуурай хайруулын тавган дээр (зууханд байж болно), hazelnuts хатаана. Бүрхүүлээс хальтиргаа, дараа нь холигчоор нунтаглана. 2. Бид нунтаг бэлтгэдэг. Элсэн чихэр, 50 грамм шанцай, гурилтай хольно. Одоо цөцгийн тос (хайлсан) нэмнэ. Мөөгөнцрийн холимог сайн авахын өмнө. 3. Бид чавга угааж, их хэмжээгээр хувааж, хагас нь их биш. 4. Зуурмагийг бэлтгэ. Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр зоддог (гөлгөр, гөлгөр массыг олж авна). Өндөгийг холихгүй байх нь бид газрын тосны холимог руу өндөглөдөг. Зуурмаг (жижиг эргэлт) -ийг өдөөж, цөцгий, жигд нунтаг, гурил нэмнэ. Үлдсэн самар, давс нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. 5. Бид илгэн цаасыг хөгцтэй (цөцгийн тосоор тосолно) ёроол болон хажуу талуудтай. Дараа нь зуурмаг хөгц руу цутгаж байна. Нь самар нь дээд зуурмагийн услалт. Бид хушга гурилын дээрээс дээрээс нь чавгад тарьсан. Зууханд зуух нь зуун наян градус байна. 6. Бялууг төгсгөхөөс 30 минутын туршид зуурсан гурилыг шүрших нь аль хэдийн хурааж аваад байх ёстой. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6