- Будаасан будаа - 200 грамм
- Том сам хорхой - 10-15 ширхэг
- Өндөг - 3 ширхэг
- Ногоон сонгино (өд) - 2 ширхэг
- Хөлдөөсөн хүнсний ногоо - 1 аяга
- Хясаан Sauce - 1 халбага
- Газрын тос - 5 зүйл. халбага
Будаа бэлэн болтол бэлэн болгосон байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, будааг хэтрүүлэн бүү хий, үүнийг бүү болго. Энэ нь бүрэн бэлэн байснаас арай хэцүү байх болно. Учир нь бид үүнийг үргэлжлүүлэн иднэ. Бид хөлдөөгчидээс хүнсний ногоо авч, гэсгээдэг. Энэ саванд бид өндөгнүүдийг эвддэг. Бид сайн холилдож, арилгадаг. Ногоон сонгино нилээд цавчих, бид цаг хугацаагаа хойш тавьж өгнө. Цэвэр сам хорхой, давстай улирал. Хуурай тогоог урьдчилан халаа. ТАЙЛБАР: Энэ нь маш халуун байдаг тул газрын тосны хагасыг нь хийнэ. Газрын тос халуун байвал сам хорхойг хая. Хурдан хутгана, сам хорхойг бэлэн болтол хутгана. Энэ нь 2 минутын хугацаатай, үүнээс цаашгүй болно. Дараа нь тосыг хатааж, сам хорхойг салгана. Энэ нь халуун болж байхад хуурай тогоогуудыг дахин халаадаг. Газрын тос халаахад 30 орчим секундын турш жигнэж, өндөглөдөг. Дараа нь цагаан будаа нэмээд хурдан холино. Бид өндөгэнд наалддаг будаа авах хэрэгтэй. Өндөг идэж, өндөглөдөг цагаан будгаар будна. Цагаан будааны үйрмэг болж, бага зэргийн өндөгний хольц нь будаа тариалдаг (хэрэв та наад зах нь нэг удаа будаатай Хятад хоол идэх юм бол та юу гэсэн үг болохыг мэдэж байгаа бол), цагаан будаа давсалж, гал дээр зөөгдөх болно. Бид цагаан будаатай хүнсний ногоо нэмдэг. Үүний дараа сам хорхойг нэн даруй нэмнэ. Дундаж халаагуур дээр удаан хугацаагаар халаана. Хясаан сумс (сонголт), ногоон сонгино нэмнэ. Зуурах, 30 секундын турш халааж, галаас ав. Бид шууд үйлчилдэг. Бон хүсэл! :)
Хадгалалт: 2-3