- Ус - 2 литр
- Оливийн тос - 100 миллилитр
- Сонгино - 1 ширхэг
- Lean - 1 хэсэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Celery - 1 Piece
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Темс - 1 ширхэг
- Давс - 2 teaspoons
- Лаазалсан цагаан шош - 200 грамм
- Жижиг zucchini - 1 хэсэг
- Ногоон шош - 100 грамм
- Жижиг гоймон - 2 зүйл. халбага
- Parmesan - 50 грамм
- Давс, хар чинжүү - - Амтлах
- Basil - 40 грамм
- Сармис - 2 шүд
Чанга дотор 2 чидун тосыг асгаж, халааж, нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван, лууван, селөдерейг хая. Таван минутын турш чанаж болгосон бол тавган дээр шарсан байцаа, дараа нь ус асгаж, diced улаан лооль, төмс нэмнэ. Solim болон дунд дулаан хоол. Шөлийг нь буцалгаад авчирч, 10 минутын дараа галыг багасгаж, шош, гоймон, zucchini, шош нэмнэ. Бэлэн гоймонд бэлэн болтол бид хоол хийж - бүх зүйл, ногооны шөл бэлэн байна. Энэ нь соус-пистачио хоол хийхэд үлддэг. Шарагчийн саванд бид шинэхэн зутан хийж, 50 мл чидун тос, хоёр хумс сармис хийнэ. Халуун шөл рүү пистон нэмж, бага зэрэг үржсэн пармананыг шүршинэ. Хүйтэн хүртэл ширээн дээр тавь!
Хадгалалт: 6-7